Bogyós pite ropogós granola morzsával
Szavazatok: 4
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 darab
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 8 darab
Lépésről lépésre recept egy pite elkészítéséhez háromféle bogyós gyümölcsökkel és ropogós granola morzsával.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- A kész, apróra vágott omlós pitetésztát nyújtsd ki egy 30 cm-es koronggá.
- 1 kg fagyasztott bogyós gyümölcskeverék (málna, fekete ribizli), felengedve
- 1 citrom reszelt héja és leve
- 1 csésze cukor
- 3 evőkanál instant tápióka
- 0,75 csésze prémium búzaliszt
- 0,25 csésze barna cukor
- 4 evőkanál hideg vaj, kockára vágva
- 1 evőkanál granola (reggelizőpelyhek)
- 220 g tejszínhab
- 2 evőkanál juharszirup
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: omlós tészta, málna, ribizli, citromhéj, tápióka, prémium liszt, barna cukor, száraz reggeli, juharszirup, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Helyezz egy rácsot a sütő felső harmadába. Öntsd a tésztát egy 23 cm-es piteformába, és helyezd sütőpapírral bélelt tepsire.
- Egy nagy tálban keverd össze a bogyós gyümölcsöket a citromhéjjal és -lével, majd add hozzá a cukrot és a tápiókát. Keverd jól össze, és tedd félre.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet és a barna cukrot. Egy villával vagy pogácsaszaggatóval morzsold durva morzsákra a vajat. Keverd hozzá a granolát.
- Öntsd a bogyós keveréket a tésztán, és szórd meg a granola keverékkel. Süsd addig, amíg a pite tölteléke buborékos nem lesz, és a teteje aranybarna nem lesz, 45-50 percig. (Ha a teteje túl gyorsan barnulni kezd, takard le alufóliával.) Vedd ki a pitét a sütőből, és hagyd legalább 1 órán át hűlni tálalás előtt.
A tejszínhabot és a juharszirupot jól összekeverjük. Tálaljuk a pitével.
Kategóriák:
Hasonló receptek
