Hazafias bogyós trifle
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Tápérték adagonként:
Kalória 456, összes zsír 34 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 115 mg, nátrium 206 mg, cukor 31 G.
Kalória 456, összes zsír 34 G., telített zsírok 20 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 38 éves G., rost 3 G., koleszterin 115 mg, nátrium 206 mg, cukor 31 G.
Ez a trikolór színű bogyós trifle élénk és feltűnő egy átlátszó üvegtálban. Friss eperből, áfonyából és krémsajtos mázból készül. Minden hozzávaló egyenletes rétegben van elrendezve, felváltva a levegős piskótadarabokkal. Nagyszerű ötlet egy nemzeti ünnepi desszertnek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze + 2/3 csésze cukor
- 1/4 csésze frissen facsart citromlé
- 1/4 teáskanál mandulakivonat
- 1 db előkészített piskóta, 2,5 cm vastag szeletekre vágva
- 450 g szobahőmérsékletű krémsajt
- 2 csésze szobahőmérsékletű tejszín
- 4 csésze áfonya
- 4 csésze eper, megtisztítva és vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjünk össze 1/4 csésze cukrot, citromlevet és 1/4 csésze vizet egy lábasban, és közepesen magas lángon melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a mandulakivonatot.
- Kend meg a piskótaszeletek mindkét oldalát sziruppal. Vágd a szeleteket 2 cm-es kockákra.
- Közepes sebességű robotgéppel verjük simára a maradék 2/3 csésze cukrot a krémsajttal. Adjuk hozzá a tejszínt, és közepes-magas sebességen verjük simára és tejszínhabbal.
- Helyezd a piskótakockák felét egy 13 csészés tepsi aljába. Szórd meg egyenletesen egy réteg áfonyával. Kanalazd a krém felét az áfonyára, és kend el egyenletesen. Tetejére tegyél egy réteg epret.
- A maradék piskótakockákat helyezd az eper tetejére, majd szórd meg még áfonyával, és vond be a maradék krémmel. Díszítsd a maradék eperrel és áfonyával, mintát alkotva rendezd el őket. Takard le, és tedd hűtőbe 1 órára.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
