Tökmagleves zsályával
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Ez az aromás sütőtökleves pont az, ami felmelegít és feldob egy hűvös őszi napon. Ez a recept két egyszerű sütőtök leves variációt kínál: klasszikusat és ropogós zsályásat. A zsályás sütőtök levesben a húsleves egy részét természetes, alkoholmentes almaborral helyettesítik. Az íze isteni!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- Zsálya
- Vaj
- 900 g kockára vágott vajtök
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vajtök, édes paprika, zsálya, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- 2 mogyoróhagymát pirítsunk meg egy csipet kakukkfűvel a vajon, amíg megpuhul.
- A zsályaleveleket pirítsd meg vajon. Ízlés szerint sózd és borsozd, adj hozzá 900 gramm kockára vágott sütőtököt, 3,5 csésze (3,5 csésze) csirkehúslevest és 1,5 csésze (1,5 csésze) almalevet; add hozzá a szerecsendiót. Párold puhára, majd turmixold simára.
- A levest crème fraîche-sel meglocsolva és sült zsályával díszítve tálaljuk.
Receptet kínálunk - Téli sütőtök leves.
Kategóriák:
Hasonló receptek
