Tökmagleves curry fűszerekkel
Szavazatok: 4
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tökleves curry fűszerekkel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 sült sütőtök fél
- 2 csésze zöldségleves
- 1 teáskanál fokhagymapor
- 1 teáskanál vöröshagymapor
- 1 teáskanál currypor
- Lime héja, tökmag díszítéshez, opcionális
- Lime szósz:
0,5 csésze alacsony zsírtartalmú tejföl - 0,25 teáskanál limehéj
- 1 evőkanál limelé
- A szószhoz keverjük össze az összes hozzávalót.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vajtök, fokhagymapor, hagymapor, curry, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Kanalazzuk ki a tök húsát. Egy közepes lábasban keverjük össze a húslevest, a tök húsát, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a curryport, a sót és a borsot. Helyezzük a lábast közepes lángra, és forraljuk fel, körülbelül 10 percig főzve.
Botmixerrel turmixold simára a levest. Meresd mély tálakba. Tálald egy kanál lime szósszal és ízlés szerint tökmaggal.
Ennek a levesnek egy másik változata, ld. recept.
A recept szerzője - Robin Miller gasztroblogger és táplálkozási szakértő.
Kategóriák:
recept / Vegetáriánus ételek / Vacsora / Levesek / Krémes levesek / / Tökös ételek / Töklevesek
Hasonló receptek
