Tökös rizspuding
Szavazatok: 1
Idő: 9 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 240, összes zsír 6 G., telített zsírok G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 42 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 240, összes zsír 6 G., telített zsírok G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 42 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Lépésről lépésre recept rizses-tökös puding elkészítéséhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál víz
- 1 evőkanál arborio rizs
- 3 csésze sovány tej (2%)
- 1 evőkanál tökpüré
- 3/4 csésze méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3/4 teáskanál őrölt fahéj, plusz még egy kevés a szóráshoz
- 1/4 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/4 teáskanál só
- 1/3 csésze tejszín, felverve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Arborio rizs, tej, tökpüré, méz, vanília kivonat, fahéj, őrölt gyömbér, szerecsendió, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
- Forraljunk vizet egy 4 literes, sütőben is használható lábasban. Adjuk hozzá a rizst, fedjük le. Csökkentsük a hőt alacsonyra, és főzzük lassú tűzön, amíg a rizs majdnem teljesen megpuhul, körülbelül 20 percig.
- Egy nagy tálban keverjük össze a tejet, a sütőtököt, a mézet, a vaníliát, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót és a sót.
- Add hozzá a sütőtökös keveréket a forró rizshez, és alaposan keverd össze. Fedd le, és tedd a sütőbe. Süsd addig, amíg a folyadék körülbelül egyharmadával be nem redukálódik, 45-50 percig. Vedd ki a sütőből, és keverd jól össze az összes hozzávalót. Tedd át egy nagy tálba, fedd le, és tedd hűtőbe legalább 8 órára, vagy egy éjszakára. A puding légmentesen záródó edényben a hűtőszekrényben akár 4 napig is tárolható. Tálald a sütőtökös pudingot tejszínhabbal és fahéjjal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
