Csokoládétorta mandulával és mézzel
Szavazatok: 1
Idő: 5 óra 42 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Lépésről lépésre recept csokoládétorta készítéséhez mandulával és mézzel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 60 g szobahőmérsékletű vaj (1,2 cm-es darabokra vágva), plusz egy kevés a tepsi kikenéséhez
- 9 db csokoládés graham keksz (155 g)
- 2 evőkanál mandula, csíkokra vágva
- 3/4 csésze tejszín
- 1/4 csésze méz
- 350 g apróra vágott étcsokoládé
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
- Kenj ki vajjal egy 22 cm-es kapcsos tortaforma alját és oldalát.
- Tedd a graham kekszet és a mandulát egy aprítógép táljába. Aprítsd körülbelül 15-20 másodpercig, amíg finom morzsa nem képződik. Add hozzá a vajat, és keverd jól össze. Öntsd a morzsás keveréket az előkészített tepsibe, és nyomkodd az aljába. Süsd 12 percig. Hagyd hűlni szobahőmérsékleten körülbelül 20 percig.
- Egy kisebb lábasban alacsony lángon keverjük össze a tejszínt és a mézet, amíg a méz fel nem oldódik. Csökkentsük a hőt közepesre, és melegítsük a keveréket, amíg forrni nem kezd. Öntsük a csokoládét egy közepes tálba. Öntsük a forró tejszínt a csokoládéra, és keverjük simára. Öntsük a csokoládétölteléket az elkészült süteményre. Hűtsük legalább 5 órán át, lehetőleg egy éjszakán át.
- Egy vékony fém spatulával válasszuk le a tortát a forma oldaláról. Vegyük ki a formából, és tegyük egy tálalótányérra. Vágjuk szeletekre a csokoládétortát, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
