Alma-körte torta mézes mázzal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 394, összes zsír 21 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 48 G., rost 3 G., koleszterin 15 mg, nátrium 106 mg, cukor 25 G.
Kalória 394, összes zsír 21 G., telített zsírok 8 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 48 G., rost 3 G., koleszterin 15 mg, nátrium 106 mg, cukor 25 G.
Körte- és almaszezonban ez az elegáns, mégis könnyen elkészíthető pite a tökéletes sütemény, amit az egész család imádni fog. Helyezz vékonyra szeletelt gyümölcsöket egy leveles tésztára (bolti!), szórd meg fahéjas cukorral, és süsd meg. Kend meg a gyümölcsöket mézzel, és tálald mascarponéval, mint egy krémet.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 lap (250 g) fagyasztott vajas leveles tészta, felengedve
- 1 Bartlett körte, meghámozva, kimagozva és vékonyra szeletelve
- 2 Golden Delicious alma, meghámozva, kimagozva és vékonyra szeletelve
- 3 evőkanál sótlan vaj, megolvasztva
- 3 evőkanál világosbarna cukor
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 csésze melegített méz
- Mascarpone sajt, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: élesztős tészta, körte, almák, mascarpone sajt, barna cukor, fahéj, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral, vagy fújd be sütőspray-vel.
- Lisztezzünk meg egy vágódeszkát, és helyezzük rá a leveles tésztát. Lisztezzük meg a leveles tésztát, és óvatosan nyújtsuk ki a redőit. Helyezzük a leveles tésztalapot egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- Hagyj 1 cm széles szegélyt a szélek körül, és egy villával szurkáld meg a széleket körben a tésztában. Szurkáld meg a tészta közepét körülbelül 10-szer a teljes felületén. Keverd össze a cukrot és a fahéjat egy tálban.
- A körte- és almaszeleteket a tésztán 4 sorban vagy átlósan helyezd el, kissé átfedve egymást, de kerüld a széleket. Kend meg a gyümölcsöket olvasztott vajjal, és szórd meg fahéjas cukorral. Süsd a pitét 15 percig, vagy amíg a tészta aranybarna és pelyhes nem lesz.
- Kend meg a gyümölcsöt mézzel, és süsd további 5 percig. A pitét melegen tálald mascarponéval.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
