Cukkini torta

Szavazatok: 1

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Ez a fényűző pite cukkini gazdag ízével és a majonéz, valamint a dijoni mustár pikáns ízével teli, amely gyönyörűen illik a zöldségekhez. Elkészítéséhez vegyél egy előkészített pitetésztalapot, formázz belőle szegélyt, és kend meg dijoni mustárral. A tetejére tegyél vékony, egymást átfedő cukkiniszeleteket (mandolinnal szeletelve) gyönyörű mintázatban, majd locsolj meg kakukkfűvel és olívaolajjal. Ez a pite gyorsan elkészül, és gyönyörű, finom és ízletes.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

1 lap hűtött pite tészta
1/3 csésze majonéz
1 evőkanál dijoni mustár
2 közepes cukkini, vékonyra szeletelve
1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
Olívaolaj csorgatáshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, cukkini, cukkini, kakukkfű

Az étel elkészítése a recept szerint:

Helyezd a sütőlapot a sütőbe, és melegítsd elő a sütőt 190°C-ra.
Helyezd a pitetésztát egy sütőpapírra. Emeld meg kissé a széleit, és nyomkodd össze őket. Keverd össze a majonézt és a mustárt egy kis tálban, majd egyenletesen kend el a keveréket a tésztán.

Tedd a cukkinit és a kakukkfüvet egy közepes tálba. Sózd, borsozd, locsold meg olívaolajjal, majd óvatosan forgasd át. Rendezd el a cukkiniszeleteket a majonézes keverék tetején a tésztán.
Óvatosan vedd ki a forró tepsit a sütőből. Helyezd a sütőpapírt a tortával, és süsd 20-30 percig, amíg aranybarna nem lesz, a cukkini pedig megpuhul.

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Vacsora / Pékség / Sós piték / Ina Garten / A mezítlábas grófnő

Receptgyűjtemények