Mini sajttorták mázas baconnel
Szavazatok: 6
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: Körülbelül 24 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: Körülbelül 24 db.
Mini sajttorták mázas baconnel - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Az alaphoz és a baconhöz:
- 4 szelet bacon, 2,5 cm-es csíkokra vágva
- 3 evőkanál cukor
- 120-150 g csokoládés omlós keksz
- 2 evőkanál olvasztott vaj
- Egy csipet só
A töltelékhez:
- 230 g vaj krémsajt, szobahőmérséklet
- 1/3 csésze cukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 evőkanál búzaliszt
- 1 nagy tojás
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szalonna, csokoládés sütik, omlós sütik, krémsajt, vanília kivonat, prémium liszt, tojások
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A szalonna elkészítése: Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F). Bélelj ki 24 mini sütőformát papírkapszlikkal. Tedd a szalonnát a serpenyőbe, és közepes lángon süsd aranybarnára, körülbelül 4 percig. Öntsd a kiolvasztott zsírt egy külön tálba. Szórd meg a szalonnát 1 evőkanál cukorral, és süsd folyamatos keverés mellett, amíg a szalonna bevonatos nem lesz, körülbelül 3 percig. Tedd át a bevonatos szalonnát egy tálalótálra.
- Az alap előkészítése: Tedd a sütiket egy aprítógépbe, add hozzá az olvasztott vajat, 2 evőkanál cukrot, 1 evőkanál olvasztott zsiradékot és egy csipet sót. Kapcsold be az aprítógépet, és pulzáld, amíg finomra nem aprítod. Öntsd a keveréket mini tortaformákba, és simítsd el egyenletesen, beleértve az oldalukat is. Süsd a sütőben körülbelül 12 percig, amíg megszilárdulnak, majd hűtsd ki.
- Sajttorták elkészítése: Csökkentsd a sütő hőmérsékletét 160°C-ra. Keverd össze a krémsajtot, a cukrot és a vanília kivonatot egy mixerrel nagy sebességen, amíg sima nem lesz. Add hozzá a lisztet és a tojást, majd keverd össze újra. Töltsd meg a mini muffinformákat a töltelékkel, tedd be a sütőbe, és süsd, amíg a töltelék megszilárdul, körülbelül 20 percig. Hűtsd ki a mini sajttortákat szobahőmérsékletűre, majd tedd hűtőbe 4 órára.
- Díszítsük a mini sajttortákat mázas baconnel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
