Tökös mini sajttorták
Szavazatok: 1
Idő: 5 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves
Ezek a mini sütőtökös sajttorták mézeskalács sütikből készülnek. Egyszerűen helyezd őket muffinformákba, töltsd meg a töltelékkel, és süsd meg. Mindegyik sajttortát kend meg tejföllel, és szórd meg illatos sütőtökös pite fűszerrel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 18 mézeskalács süti
- 220 g krémsajt, lágyítva
- 2/3 csésze kristálycukor
- 1/3 csésze szilárdan tömörített világosbarna cukor
- Finom só
- 2 tojás szobahőmérsékleten
- 1 és 1/4 csésze + 1/3 csésze tejföl
- 1/3 csésze tejszín
- 1 konzerv (425 g) konzerv sütőtökpüré
- 1 evőkanál sütőtökös pite fűszerkeverék, plusz egy kevés a szóráshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tökpüré, krémsajt, tojások, krém, tejföl, barna cukor, sütőtökös pite fűszer
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki papírkapszlikkal egy 18 db-os muffinformát. Helyezz egy sütit minden muffinforma aljába.
- Egy nagy tálban közepes sebességgel verjük fel a krémsajtot a fehér és barna cukorral, valamint 1/4 teáskanál finom sóval, amíg sima és krémes nem lesz, 2-3 percig. Kapard le a tál oldalát, vedd alacsonyra a mixer sebességét, és egyenként verd bele a tojásokat, amíg teljesen össze nem áll. Keverj hozzá 1/3 csésze tejfölt és a tejszínt. Add hozzá a sütőtökpürét és a sütőtökös pite fűszerkeveréket, és keverd simára. Osszuk el egyenletesen a tölteléket a muffinpapírokban, majdnem a tetejéig töltve.
- Süsd, amíg a töltelék megszilárdul, 40-45 percig. Egy éles kést, amit a közepébe szúrsz, nedvesen, de tisztán kell kihúznod. Kanalazz kb. 1 púpozott evőkanál tejfölt minden sajttortára, és óvatosan kend szét egy kanállal. Hűtsd ki teljesen a sajttortákat a formában egy rácsra helyezve. Hűtsd le teljesen, amíg meg nem dermednek, körülbelül 4 órán át vagy egy éjszakán át. Szórd meg mindegyik sajttortát sütőtökös pite fűszerrel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
