Sült burgonyahasábok oregánóval
Szavazatok: 3
Idő: 50 perc
Köretként készíts citromos-fűszeres burgonyát. A recept meglehetősen egyszerű, az íze és aromája pedig kiváló. Méltó helyettesítője a hagyományos burgonyának. Szükséged lesz egy sütőben is használható serpenyőre. Add hozzá a fűszeres burgonyát, add hozzá a citromlevet és a vizet, majd főzd rövid ideig a tűzhelyen sütés előtt. A burgonya nemcsak hihetetlenül finom lesz, de csodálatos állagú is, ropogós szélekkel és puha közepével.
Javasoljuk
Recept:
4 hámozott burgonyát vágj 4 cm vastag karikákra. Egy sütőben is használható serpenyőben keverd össze őket 1/3 csésze citromlével, 1/4 csésze olívaolajjal, 4 gerezd zúzott fokhagymával, 4 szál oregánóval, majd ízesítsd sóval és borssal. Önts rá annyi vizet, hogy félig ellepje a burgonyákat. Fedd le, forrald fel, majd főzd lassú tűzön 5 percig. Ezután vedd le a fedőt, és süsd a burgonyát 260°C-os sütőben 30 percig.
Kategóriák:
Hasonló receptek
