Sült krumpli citromos vinaigrette mártással
Szavazatok: 2
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sült krumpli citromos vinaigrette mártással - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,4 kg nagy russet burgonya, meghámozva és hosszában 6 szeletre vágva
- 1,5 csésze olívaolaj
- 6 evőkanál friss citromlé
- 1 nagy mogyoróhagyma, apróra vágva
- 2 gerezd apróra vágott fokhagyma
- 2 evőkanál apróra vágott friss oregánó vagy 1 evőkanál szárított
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem, plusz még egy a díszítéshez
- Só és őrölt fekete bors
- 1/2 csésze csirkehúsleves vagy konzerv csirkehúsleves
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, mogyoróhagyma, fokhagyma, citromlé, oregano, petrezselyem
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra.
Egy közepes tálban keverjük össze az olívaolajat, a citromlevet, a mogyoróhagymát, a fokhagymát, az oregánót és a petrezselymet. Ízesítsük sóval és borssal.
Egy nagy, vastag peremes tepsiben forgasd össze a burgonyát 1/2 csésze vinaigrette-tel. A maradék vinaigrette-et tedd félre. Öntsd a burgonyára a csirkehúslevest, és ízesítsd sóval és borssal. - Süsd a burgonyát körülbelül 45 percig, amíg megpuhul és aranybarna nem lesz, időnként megforgatva. Tedd át egy tálalóedénybe, és locsold meg a maradék krémmel. vinaigrette szósz és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
