Rozmaringos sült burgonya
Szavazatok: 16
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 3 - 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 3 - 4
Rozmaringos sült burgonya - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g kis piros vagy fehér burgonya (vagy ezek keveréke)
- 1/8 csésze jó minőségű olívaolaj
- 3/4 teáskanál durva só
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma (3 gerezd)
- 2 evőkanál apróra vágott friss rozmaringlevél
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 205°C-ra.
Vágd a burgonyákat félbe vagy negyedekre, majd tedd egy tálba olívaolajjal, sóval, borssal, fokhagymával és rozmaringgal. Forgasd át, amíg jól be nem vonja őket a burgonya. - Helyezd a burgonyákat egy sütőlapra, és terítsd szét őket egyetlen rétegben. Süsd a sütőben legalább egy órán át, amíg a burgonya aranybarna és ropogós nem lesz. Sütés közben kétszer forgasd meg egy spatulával, hogy egyenletesen süljenek.
Vedd ki a burgonyát a sütőből, ízesítsd sóval ízlés szerint, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
