Fűszernövényekkel sült burgonyakeverék
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Fűszernövényekkel sült burgonyakeverék - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 700 g barna burgonya
- 700 g vörös burgonya
- 900 gramm édesburgonya
- 1 evőkanál növényi olaj
- 4 evőkanál (60 g) vaj, szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1 evőkanál apróra vágott friss kakukkfű
- 1/2 evőkanál apróra vágott friss rozmaring
- Só és frissen őrölt bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, édesburgonya, vörös burgonya, petrezselyem, rozmaring, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Ne hámozd meg a burgonyát. Válogasd át és mosd meg alaposan egy kefével, majd vágd 5 cm-es kockákra. Tedd a burgonyát egy nagy lábasba, öntsd fel hideg vízzel, és add hozzá a sót. Forrald fel, majd főzd 10 percig, amíg félig megpuhul. Öntsd le a vizet, és tedd vissza a lábast a tűzhelyre 1 percre száradni.
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (400°F). Locsold meg a burgonyákat növényi olajjal, és terítsd szét őket egy rétegben egy sütőlapon. Süsd aranybarnára, körülbelül 45 percig.
- Amíg a krumpli sül, készítsd el a fűszeres vajat: A puha vajat keverjük össze petrezselyemmel, kakukkfűvel és rozmaringgal, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk.
- A sült krumplit tedd át egy nagy tálba, keverd össze a vajjal és a fűszernövényekkel, és tálald melegen.
Kategóriák:
Hasonló receptek
