Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Készítsen egy egyszerű és finom burgonyaköretet, amely ugyanolyan étvágygerjesztő lesz, mint amennyire ízletes. Használjon apró, alaposan megmosott burgonyákat. Hámozás nélkül vágja félbe a burgonyákat, forgassa meg olívaolajban és fokhagymában, majd süsse a sütőben, amíg szép barnák nem lesznek. Szórja meg friss fűszernövényekkel, és tálalja köretként bármilyen hús-, szárnyas- vagy halételhez.

Hozzávalók:

• 1,3 kg apró burgonya
• 1/4 csésze olívaolaj
• 1,5 teáskanál durva só
• 1 teáskanál őrölt fekete bors
• 2 evőkanál apróra vágott fokhagyma (6 gerezd)
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya, fokhagyma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.
2. lépés
• Vágd félbe vagy negyedekre a burgonyákat, és tedd egy tálba olívaolajjal, sóval, fekete borssal és fokhagymával; keverd addig, amíg a burgonyák jól be nem vonódnak. Tedd a burgonyákat egy sütőlapra, és terítsd szét őket egyetlen rétegben.
3. lépés
• Süsd a sütőben 45 perctől 1 óráig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz. Sütés közben kétszer keverd meg, hogy egyenletesen piruljon.
4. lépés
• Vedd ki a burgonyát a sütőből, szórd meg petrezselyemmel, sózd ízlés szerint, és tálald. csirke.

Szavazatok: 30