Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Egy olyan étel, amilyen közkedvelt, mint amennyire megfizethető, a sült burgonya a legsokoldalúbb köret, amely tökéletes marha-, csirke- és halételekhez.

Hozzávalók:

• 1 nagy Russet burgonya
• Repceolaj kenéshez
• Durva só

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

burgonya

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra (350°F), és helyezd el a sütőrácsokat felül és alul. Alaposan mosd meg a burgonyát (vagy burgonyákat) hideg folyó víz alatt egy erős kefével. Itasd fel a nedvességet, majd szúrj bele 8-12 mély lyukat villával, hogy a nedvesség távozhasson főzés közben. Tedd a burgonyákat egy tálba, és kend meg vékonyan olajjal. Szórd meg durva sóval, és helyezd közvetlenül a sütő középső rácsára. Helyezz egy sütőlapot az alsó rácsra, hogy felfogd a nedvességet.
  
  Süsd a burgonyát 1 órán át, amíg a héja ropogós, a belseje pedig puha nem lesz. Ha 4-nél több burgonyát sütsz, akkor a sütési időt körülbelül 15 perccel kell növelned.
  
  Beküldéskor: Egy villával szúrd át a krumpli héját az egyik végétől a másikig, majd csípd össze a végeit, hogy szétnyíljon. A héjnak a megjelölt vonal mentén kell kettéhasadnia. De légy óvatos, mert forró gőz távozhat.

Szavazatok: 1