Sült édesburgonya

Szavazatok: 30

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 3

Tápérték adagonként:

Kalória 273, összes zsír 9.5 G., telített zsírok G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 44 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

A klasszikus rántott sült krumpli egészségesebb változata, ez a julienne-re vágott édesburgonya, amit sütőben sütnek aranybarnára.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

5 édesburgonya (meghámozva, hosszában 1,25 cm széles szeletekre vágva, majd recés késsel 1,25 cm széles csíkokra)
Olívaolaj a burgonya kikenéséhez
1 evőkanál házi készítésű fűszerkeverék, lásd az alábbi receptet
1/2 teáskanál paprika

Házi fűszerezés:

1 evőkanál só
1/4 csésze fekete bors
1/4 csésze fokhagymapor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, paprika, fokhagymapor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra.

Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral. Egy nagy tálban forgasd meg az édesburgonyát annyi olajjal, hogy minden darabot teljesen befedjen. Szórd meg házi fűszerkeverékkel és paprikával.

Helyezd az édesburgonyát egyetlen rétegben az előkészített tepsire, ügyelve arra, hogy ne zsúfold túl. Süsd, időnként megforgatva, amíg megpuhul és aranybarna nem lesz, körülbelül 20 percig. Tálalás előtt hagyd pihenni 5-10 percig.

Házi fűszerezéshez: Keverjük össze az összes hozzávalót, és légmentesen záródó edényben tároljuk legfeljebb 6 hónapig.

Kínálatunkban szerepel 10 édesburgonya recept.

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Főételek / Zöldségek és gombák / Burgonyaételek / Édesburgonya / Sült krumpli / Burgonya köretek / Francia konyha / Paula Deen

Hasonló receptek