„A legtöbb más sárga rizs recepttel ellentétben ez a Fülöp-szigetekről (egykori spanyol gyarmatról) származó változat leginkább a paellára hasonlít. Általában jázminrizzsel készítem. Más az állaga (kissé ragacsos és puha, de elég sűrű - bővebben

Egy finom, laktató reggelihez süssön édesburgonyát hagymával és cubanelle paprikával. A chilipor és a fokhagyma kiegyensúlyozza az édesburgonya édességét, pikáns, fűszeres és egyszerűen csodálatos ízt alkotva. Tálalja a sült édesburgonyát tükörtojással. bővebben

A hosszú, keskeny cubanella paprikák húsos töltelékekhez is tökéletesek. Kellemesen enyhe ízük van, így egy pikáns töltelék csípős jalapeño és szalonna fűszerekkel pont megfelelő az ízek széles skálájához. Hogy megkönnyítsük a dolgokat - bővebben

A menemen egy rántotta paradicsommal és paprikával, amelyet Törökországban gyakran reggelire szolgálnak fel. Vannak, akik hagymát adnak a menemenhez, de ez az összetevő vitatott: sokan azzal érvelnek, hogy a hagymát nem szabad beletenni. Az étel további változatai: bővebben

• Braciole
• Szósz
• Szendvicsek kolbásszal, paprikával, hagymával és provolone sajttal

Egy kiadós vasárnapi vacsorához készítsd el ezt az olasz marhahúsos braciolét spenóttal, tojással, mazsolával, fenyőmaggal és parmezánnal. A párolt ételt paradicsomszószban pároljuk olasz kolbásszal, amit eltehetünk egy másik napra. bővebben

Ez a vegetáriánus leves a nyári zöldségek óda! A burgonya laktatóvá teszi, míg a paradicsom, a paprika (édes és csípős is), a cukkini, a paradicsom és az illatos fűszernövények csodálatos ízcsokrot alkotnak. Adj hozzá annyi húslevest, amennyit csak szeretnél: - bővebben

A marhahúsdarabokat lassan pároljuk ízletes paradicsomszószban fokhagymával, oregánóval és korianderrel, amíg megpuhulnak és szaftosak nem lesznek. Ez a ragu a kubai ropa vieja ételre emlékeztet. A marhahús mellé tököt és maniókát is párolunk, így kiadós és... bővebben

Az édes paprikás-hagymás kolbász egy népszerű étel, amit mindenki szeret! Ez a változat egyetlen fazékban készül, és három különböző típusú paprikát (köztük egy kis chilit), valamint édes-csípős olasz kolbászt tartalmaz. bővebben

A faszenen grillezett steak, zöldségek és kenyér tökéletes fogások egy kerti grillvacsorához. Dörzsöld be a húst fokhagymás olívaolajjal, balzsamecettel és mustárral, pácold be néhány percig, majd grillezd a kívánt állagúra. bővebben

A kissé csípős cubanelle paprikák pont megfelelő méretűek ahhoz, hogy sajttal megtöltsük őket, és meleg kukorica tortillába csomagoljuk. Grillezzük őket néhány percig paradicsommal és hagymával, majd töltsük meg reszelt sajttal. És a többi... bővebben

A töltött paprikához használt hagyományos rizs helyett ez a recept orzo tésztát használ, amely formájában is rizsre hasonlít. Főzd meg, majd keverd össze darált bárányhússal, és adj a töltelékhez rengeteg aromás fűszernövényt – majoránnát, rozmaringot és petrezselymet. bővebben

Készítsen egy könnyű, karibi ihletésű vacsorát. A garnélarákos és cubanelle paprikás nyársakat főzőbanánnal tálalja. Válasszon érett főzőbanánt – sárgát, sötét foltokkal –, hogy ne kelljen sokáig grilleznie. Csak pár perc a grillen, és már indulhat is. bővebben

Ezek a sajtburgerek egy grillezett marhahúspogácsára épülnek, tetején egy finom, olvasztott Colby-Jack sajtszelettel. De egyedi ízüket a chili paprikák keverékéből készült salsa adja. Serrano paprikát és más fűszereket használnak fel hozzá. bővebben

Amíg a húst grillezed, azonnal elkészíthetsz egy finom köretet vegyes zöldségekből. Hogy a tálalás érdekesebb legyen, gyűjts össze különféle zöldségeket, például bármilyen színű padlizsánt, cukkinit, paprikát és vöröshagymát. Nagyszerű kiegészítő lehet... bővebben