Otthon » recept » Levesek » Zöldséglevesek
 

Zöldségleves receptek


Itt összegyűjtöttünk zöldségleves recepteket változatos alapanyagokból. Nemcsak zöldségeket, hanem hüvelyeseket, gabonaféléket, tésztát vagy állati termékeket is tartalmaznak. Ezek a levesek különösen finomak, ha hús- vagy hallevessel készítik. Tartalmasak és laktatóak. A zöldségleveseket hideg időben melegen, meleg időben pedig hidegen tálaljuk. Receptjeinket profi szakácsok alkották, és részletes elkészítési útmutatókat és az ételek fotóit tartalmazzák.




25 legjobb brokkoli recept

25 legjobb brokkoli recept

Melegítő levesek, kiadós wokételek és még sok más: ezek a receptek megmutatják, hogy a brokkoli több, mint egy egyszerű köret.

Egészséges karfiol receptek

Egészséges karfiol receptek

Annyi mindent lehet csinálni a karfiollal! Finom egészséges pürében, remek zöldséges steak készíthető belőle, és lehet

A legjobb növényi alapú ételek - 54 vegán recept

A legjobb növényi alapú ételek - 54 vegán recept

Ha több gyümölcsöt, zöldséget, babot, magvakat és dióféléket szeretnél beilleszteni az étrendedbe, imádni fogod ezeket a recepteket. Kezdj egy hétköznapi vacsorával, és

37 legjobb burgonya recept

37 legjobb burgonya recept

A burgonya bármilyen formában finom: sütve, krumplipüréként, serpenyőben kisütve vagy bő olajban kisütve. Alkosson eredeti ételeket ezekkel a kiváló minőségű...

50 téli recept hétköznapi vacsorákra

50 téli recept hétköznapi vacsorákra

Nincs is jobb annál, mint bekuckózni egy hideg téli estén egy finom, melegítő, házi készítésű étellel. Ezek a receptek segítenek egy kiadós vacsora elkészítésében.

90 finom hétköznapi őszi vacsora

90 finom hétköznapi őszi vacsora

Dobd fel a hétköznapjaidat egyszerű vacsorákkal, amelyek tökéletesek az őszi szezonra. A sütőben sült tésztától és sertésszeletektől kezdve a

50 legjobb sütőtökös recept

50 legjobb sütőtökös recept

Nehéz elképzelni az őszt tökbőség nélkül! Íme szezonális tökös receptek: az olyan édességektől, mint a muffinok és a gofrik, egészen a

50 édesburgonya-recept, amit imádni fogsz

50 édesburgonya-recept, amit imádni fogsz

Az édesburgonya a hideg időjárás egyik kedvence, és ez nem csoda. Tört, töltött, sült vagy bő olajban sült, az édes...

Szerző:
Tortilla leves - paradicsomleves kukoricachips-szelMegtekintések: 1806

Ez a sűrű, krémes paradicsomleves a Tesuque indiai piac sztárja. A környék legjobb tortillalevesének tartott Tesuque falusi piacáról származó tortillaleves tele van délnyugati ízekkel. A leves...

Paradicsom, Anaheim paprika, tortilla chips, kömény, paprika, Cotija sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 640
50 egyszerű vacsorarecept, amit mindenki imádni fog

50 egyszerű vacsorarecept, amit mindenki imádni fog

Ki mondta, hogy az otthoni főzés sok erőfeszítést igényel? Egyszerű recepteket kínálunk, amelyek segítenek kevesebb mint egy óra alatt elkészíteni a vacsorát, kezdve

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Egyszerű leves gombával és fehérbabbalMegtekintések: 2916

A gombának és babnak köszönhetően ez a vegetáriánus leves nagyon laktató és tápláló. Gazdag fehérjében és egészséges rostokban, különösen, ha kelkáposztát is adunk hozzá. A gyors elkészítéshez...

Fehér bab, kaliforniai paprika, rókagomba, kelkáposzta, citromlé, teljes kiőrlésű mustár, kakukkfű...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 258
Egyszerű családi receptek

Egyszerű családi receptek

Hívja össze az egész családot a konyhába: ezek az egyszerű, finom ételek és rágcsálnivalók tökéletesek a gyerekek számára, hogy együtt készítsék el őket.

70 kínai konyha receptje

70 kínai konyha receptje

Kína a világ egyik legfejlettebb és legkifinomultabb konyhájával büszkélkedhet. Számos kulináris technika és a hagyományos kínai ételek innen erednek.

40 egészséges recept, amit az egész család imádni fog

40 egészséges recept, amit az egész család imádni fog

Készíts egészséges ételt, amit mindenki imádni fog, ezekkel az egyszerű, finom receptekkel – beleértve a desszertet is!

25 friss paradicsomos recept, amit az egész családod imádni fog

25 friss paradicsomos recept, amit az egész családod imádni fog

Fogj érett, ízletes paradicsomokat, és használd őket ezekben a séfek ihlette receptekben.

Szerző: - kulináris író
Téli minestrone fokhagymás bruschettávalMegtekintések: 898
Recept tartalma:

A hagyományos minestrone levessel ellentétben ez a téli változat sűrűbb, gazdagabb és melegítőbb. Téli zöldségeket tartalmaz, beleértve a tököt, rengeteg babot és apró tésztát. Miután a leves pihent,...

Sütőtök, sárgarépa, zeller, cannellini bab, babérlevél, fehérbor, spenót...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 615
50 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog

50 vegetáriánus recept, amit mindenki imádni fog

Az, hogy nem eszel húst, nem jelenti azt, hogy le kell mondanod róla. Íme néhány egyszerű recept laktató és finom zöldséges ételekhez, amelyeket élvezhetsz.

16 legjobb feketebab recept

16 legjobb feketebab recept

Nem titok, hogy a bab egészséges, de ez nem jelenti azt, hogy ízetlennek vagy unalmasnak kell lennie. A fekete babnak kellemesen mély íze és finom textúrája van.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Miso leves tofu krizantémmalMegtekintések: 733

A tofu krizantém közösségi média slágerré vált: a vékonyra szeletelt tofu egy tál húslevesben úszik, mint egy gyönyörű virág. Ez az étel a kínai szakácsok tudáspróbájának számít...

miso (szójababpüré), tofu, újhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 79
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Tésztával, .
Szerző:
Tönkölybúza és póréhagyma levesMegtekintések: 1 106

Ezt a receptet a klasszikus francia hagymaleves ihlette, de krutonok helyett tartalmas tönkölyt használ, enyhén diós ízzel, amely tökéletesen kiegészíti a karamellizált hagyma édességét.

tönkölybúza, póréhagyma, fehérbor, babérlevél, Gruyère sajt...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 567
Kategóriák: Szendvicsek, Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Feketebab levesMegtekintések: 875

Ez a sűrű, tartalmas leves könnyen elkészíthető konzerv feketebabból és konzerv paradicsomból, saját levükben. Fűszerekben gazdag, csodálatosan melegítő ízt és aromát kölcsönöz.

Fekete bab, sárgarépa, zeller, paradicsom, zellermag, babérlevél, kömény, oregánó...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 254
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Zöldségek, .
Szerző:
Fűszeres feketebab leves buggyantott tojássalMegtekintések: 766

Ez az ízletes tex-mex stílusú leves remek kiegészítője lehet az első fogás receptgyűjteményednek, ha valami különlegeset szeretnél készíteni. A konzervbabnak és...

Fekete bab, tojás, paradicsom, chili fűszerkeverék, kömény, kaliforniai paprika, zeller, limelé...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 336
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Hús, .
Szerző:
Őszi minestrone zöldségekkelMegtekintések: 621

Ez a sűrű, melegítő leves őszi zöldségekkel van tele, beleértve a sárgarépát, zellert, cukkinit, spenótot és édesburgonyát. Az édesburgonyát ízlés szerint tökkel vagy burgonyával is helyettesíthetjük. Minden zöldségnek más az állaga,...

kupaty (sütőkolbász), édesburgonya, sárgarépa, rozmaring, paradicsompüré, cannellini bab, cukkini, spenót, citromlé...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 329
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Csípős leves burgonyával, cukkinivel és paprikávalMegtekintések: 515

Ez a vegetáriánus leves a nyári zöldségek óda! A burgonya laktatóvá teszi, míg a paradicsom, a paprika (édes és csípős egyaránt), a cukkini, a paradicsom és az illatos fűszernövények csodálatos ízcsokrot alkotnak.

Cukkini, sütőtök, kaliforniai paprika, burgonya, kubai paprika, sült paradicsom, fresnói paprika, rozmaring, kakukkfű, bazsalikom...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 401
25 legjobb vöröskáposzta recept

25 legjobb vöröskáposzta recept

A vörös káposzta mindig kitűnik az élelmiszerboltok polcain lilás-ibolya színével. Előfordul azonban, hogy az ember pusztán a szépségéért vásárol zöldségeket.

60 csodálatos spárgarecept tavaszra és azon túlra

60 csodálatos spárgarecept tavaszra és azon túlra

Bár a spárga meglehetősen elegánsan mutat a tányéron, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ezek a receptek – a sült köretektől az elegáns rizottókig –

34 gombarecept, amit újra és újra elkészítesz

34 gombarecept, amit újra és újra elkészítesz

Válaszd ki a kedvenc gombáidat, a csiperkegombától a portobello gombáig, és főzz ma este egy finom vacsorát.

Hogyan kell a fokhagymát aprítani, zúzni és darálni

Hogyan kell a fokhagymát aprítani, zúzni és darálni

Ezzel a lépésről lépésre szóló útmutatóval megtanulhatod, hogyan készítsd el a fokhagymát ízletes alapként különféle receptekhez.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Bableves pestóvalMegtekintések: 1092

Ha van egy üveg konzerv fehérbab, pesto, olajbogyó és konzerv sült paprika a kamrádban, bármikor, bárhol elkészíthetsz egy kiadós, ízletes bablevest.

Cannellini bab, pesto szósz, olajbogyó, parmezán sajt, kaliforniai paprika, zeller...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 469
A hagyma karamellizálása: lépésről lépésre útmutató

A hagyma karamellizálása: lépésről lépésre útmutató

Kövesd az alábbi utasításokat, hogy gazdag, édes karamellizált hagymát készíts. A karamellizált hagyma egyike azoknak a varázslatos dolgoknak.

25 recept konzerv paradicsommal

25 recept konzerv paradicsommal

Természetesen imádjuk a jó, házi készítésű, konzerv paradicsommal készült tésztaszószt (és ezekből a receptekből is mellékeltünk párat ide). De ez a termék

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Toszkán bableves kelkáposztávalMegtekintések: 1484

Ez az egyszerű és kiadós fehérbab-, kelkáposzta- és paradicsomleves gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tele van egy olasz étel finom ízeivel. Ez a recept paradicsomot és...

Fehérbab, paradicsom, fehérbor, parmezán sajt, kelkáposzta, bazsalikom, paradicsompüré, oregánó...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 341
Szerző:
Dinnyés gazpacho és sonkás crostiniMegtekintések: 620

Ez az egyedülálló hideg gazpacho leves kantalupdinnyéből készül, édességét pedig grillezett fokhagyma, csípős serrano paprika, kaliforniai paprika és csípős hagyma ellensúlyozza. Jól tálald a gazpachót...

Cantaloupe dinnye, kaliforniai paprika, serrano paprika, balzsamecet, pirítós, prosciutto, szárazon érlelt sonka...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 460
50 recept paradicsomszósszal

50 recept paradicsomszósszal

A Food Network bebizonyítja, hogy a konyhaszekrényedből kivett üveg marinara szósz többre is jó, mint pusztán spagettire.

Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült tésztaleves tofuvalMegtekintések: 965

Ennek az ételnek a sztárja a húsleves. Illatos és gazdag, ez a kulcsa a finom levesnek. Egy lassú főzőben percek alatt elkészítheted, és az íze olyan lesz, mintha varázsütésre születne...

Tofu, sárgarépa, spenót, gyömbérgyökér, újhagyma, rizstészta, szezámolaj, szójaszósz, füstölt szalonna...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 420
25 finom karfiolétel

25 finom karfiolétel

Tudd meg, hogyan készíthetsz valami újat és érdekeset a hétköznapi karfiolból!

Szerző:
Grillezett kukoricapehelyMegtekintések: 553

Grillezett kukorica, kaliforniai paprika és újhagyma alkotja ennek a kiadós nyári pörköltnek az alapját. Pirított, ropogós bagettel vagy parasztkenyérrel tálaljuk, hogy teljes értékű vegetáriánus vacsorát kapjunk.

kukorica, burgonya, kaliforniai paprika, újhagyma, tejszín, zeller, kakukkfű, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 332
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Toszkán ribollitaMegtekintések: 599

Míg a legtöbb toszkán étel ízével és aromájával a nyarat idézi, a ribollita levest hagyományosan télen fogyasztják. Sűrű és gazdag, fehér babból, telt káposztából... készül.

Cannellini bab, kelkáposzta, napa káposzta, sonka, prosciutto, kakukkfű, rozmaring, babérlevél, póréhagyma, zeller, paradicsomszósz...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Paradicsomleves tökkel és kelkáposztávalMegtekintések: 515

Ez a gazdag paradicsomleves édes és füstös ízekkel teli. A paradicsom, a puha kelkáposzta, a vajtök és a füstölt szalonna hihetetlenül gazdag aromát és ízt kölcsönöz neki, míg az osztriga...

tök, kelkáposzta, San Marzano paradicsom, kakukkfű, paprika, bacon...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 450
Szerző: - híres szakács
Paradicsomleves sült paprikával, fokhagymával, hagymával és sajtos krutonnalMegtekintések: 552

Mélyebb, gazdagabb és összetettebb ízvilágért adj sült paprikát, sült hagymát és fokhagymát a paradicsomhoz. A zöldségeket előre is megsütheted, majd...

Paradicsom, kaliforniai paprika, fehér kenyér, kruton, Gruyère sajt, provence-i fűszernövények, bazsalikom, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 502
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Paradicsomleves sajtos krutonnalMegtekintések: 532

A leveshez tartozó sajtos krutonok friss bazsalikommal készültek, melyek íze tökéletesen kiegészíti a leves gazdag paradicsomos ízét. Bármilyen sajtot használhatsz, amit szeretsz...

paradicsom, bazsalikom, fehér kenyér, kruton, ömlesztett sajt...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 720
Szerző: - szakács
Paradicsomleves és meleg sajtos szendvicsekMegtekintések: 499

Egy finom és ízletes paradicsomleves egy forró sajtos szendviccsel párosítva remek módja annak, hogy felmelegedjünk egy hideg napon. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és bármilyen hozzávalót használhatunk...

Paradicsom, csípős szósz, oregánó, kruton, sajt, mustár...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1234
Szerző:
Paradicsomleves bazsalikommal és parmezánnalMegtekintések: 649

Egy tál Molly Yeh bársonyos paradicsomlevese tökéletes módja a felmelegedésnek egy hűvös napon. A leves gazdag, fokhagyma, bazsalikom és parmezán gazdag ízével és aromájával, amely...

Paradicsom, parmezán sajt, bazsalikom, kaliforniai paprikapehely, citromhéj, babérlevél, mogyoróhagyma, fokhagyma...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 212
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Leves mindenből, ami vanMegtekintések: 636

Ez egy gazdaságos módja annak, hogy a hűtőben lévő maradékból finom ételt készítsünk. Használd a recept végén található képletet alapként, és azt végtelenül módosíthatod az igényeidnek megfelelően.

sárgarépa, zeller, kukorica, rizs, zöldbab, spenót, citromlé, petrezselyem...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 201
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Neflás levesMegtekintések: 499
Recept tartalma:

A nöfla apró gombóc, amit német bevándorlók hoztak a Dakotába (USA). A recept szerzője, Molly Yeh "a felső Középnyugat legjobban őrzött titkának" nevezi. Elkészíti...

vörös burgonya, sárgarépa, zeller, gnocchi, tejszín, kakukkfű, kapor, babérlevél, szerecsendió...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 486
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző:
Klasszikus francia hagymalevesMegtekintések: 875

A klasszikus francia hagymaleves mindössze öt hozzávalóból elkészíthető. A legfontosabb lépés, hogy a hagymát lassan, alacsony lángon pároljuk, amíg a vajon karamellizálódik...

hagyma, kakukkfű, pirítós, Gruyère sajt, konyak...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, Tésztával, .
Szerző:
Francia hagymaleves sajtos makarónivalMegtekintések: 524
Recept tartalma:

A francia hagymalevest hagyományosan pirított kenyérrel és olvasztott sajttal tálalják, de ez a recept egy amerikai klasszikussal, a makaróni sajttal ismerteti meg. Megosztás...

Tészta, Gruyère sajt, Cheddar sajt, fehérbor, babérlevél, kakukkfű, tej, panko morzsa...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Sült krumpli és zöldhagyma levesMegtekintések: 846

Ebben a receptben a készételek közül a fagyasztott sült krumpli váratlan szerepet kap: sütés nélkül krémes leves lesz belőle! Rozmaring, fokhagyma és újhagyma ízesíti a levest...

Sült krumpli, újhagyma, rozmaring, citrom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 441
Szerző:
Dal vajjalMegtekintések: 409

Keverj össze vörös és sárga lencsét kurkumával, curryporral és aszalt paradicsommal, adj hozzá egy babérlevelet, és máris egy kiadós, melegítő dalt kapsz, vajjal ízesítve. Csupa száraz...

lencse, kurkuma, curry, aszalt paradicsom, babérlevél...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei