Eperlekvár
Receptgyűjtemény, melynek összetevője az eperlekvár.
Ezek a finom muffinok a földimogyoró- és dzsemes szendvicsek legkifinomultabb változatai! A mandulalisztes tésztához mogyoróvajat és barna vajat adnak, ami kiemeli a Financier diós ízét. Mindegyiket kend meg... bővebben
Ezeket a mókás sütiket szórakoztató elkészíteni kis segítőkkel. Maguk is kimérhetik és összekeverhetik a hozzávalókat, és imádni fogják a mogyoróvajat az eperlekvárba keverni, amivel szeszélyes örvényeket lehet létrehozni. És persze, bővebben
Változtasd át a népszerű Epres Süti desszertet egy finom fagylalttá, amihez nincs szükség speciális fagylaltgépre. Minden megvan benne, ami ezt a desszertet annyira közkedveltté teszi: vajas süteményes tészta, a legfinomabb eperíz, bővebben
A hagyományos nyári desszert, az „Epres sütemény” egy desszertmártássá alakult, amely tökéletes a vacsora utáni mártogatáshoz font sütemény vagy omlós keksz mellé. Keverj eperlekvárt a tejszínhez, hogy márványos hatást érj el. bővebben
Ez a könnyű és légies piskótatekercs eperlekvárral és tejszínhabbal töltve egyszerűen elkészíthető és isteni látványt nyújt. Az eper és a tejszín szerelmesei el lesznek ragadtatva az ízétől. Hogy a piskóta összeállítás közben ne repedjen meg, hagyjuk kihűlni feltekerve. bővebben
Az eperlekvár remek töltelék desszertekhez, sütikhez, fagylalthoz, palacsintához és pirítóshoz. Friss bogyós gyümölcsökből házilag készítve különösen finom és aromás. A bogyós gyümölcsökön és a cukoron (1:1 arányban) kívül egy csomag ... bővebben
Élvezd az epres sajttorta finom ízét ebben a turmixban! A turmix alapja egy friss eperből, egy kevés lekvárból és citromléből készült szósz a kiegyensúlyozott ízvilágért. Előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható. bővebben
A kilencéves Gabriella a virginiai Richmondból azt mondja, már most hivatottnak érzi magát a kulináris világban dolgozni. Nagyszerűen indult: zseniális, epres sajttortás töltelékkel töltött francia pirítósa győzelmet aratott. bővebben
Élvezzen két népszerű süteményt – sajttortát és brownie-t – egyetlen lenyűgöző desszertben, amely könnyen elkészíthető és nagyon ünnepi látványt nyújt. Az alsó réteg – a brownie réteg – egy kész süteménykeverékkel süthető, így puha és nagyon... bővebben
Ha egyformán szereted a sajttortát és a brownie-t is, ezzel a recepttel nem kell választanod! Süss két népszerű desszertet egyben. Az alsó réteg – egy puha, gazdag csokoládés brownie alap – tetejére egy réteg finom vaníliás sajttortát teszünk... bővebben
Puha és tökéletesen nedves, ez a szőke desszert kellemes karamell ízű, karamell- és diódarabokkal van töltve. A tetejét eperlekvár borítja, amely bogyós ízt kölcsönöz. bővebben
Ezeknek a boríték alakú leveles tésztáknak a tölteléke friss bogyós gyümölcsök és eperlekvár keverékéből készül. Egy csipetnyi őrölt fekete bors és balzsamecet gazdag, árnyalt ízt kölcsönöz. Melegen tálaljuk, egy kanál vaníliaaroma megszórva. bővebben
Süsd meg ezt az illatos, házi készítésű kálát narancslével Molly Yeh receptje szerint. Aznap is finom, másnap pedig, amikor kicsit megszáradt, csodálatos francia pirítóst lehet belőle készíteni. Egy vastag szelet kálát vágunk egy zsebbe az oldalán, ami... bővebben
Ez a desszert hasonló az epres piskótához, csak nagyobb és ünnepibb. A házi készítésű eperszirup ízesíti és nedvesíti a vaníliás piskótát, amelyet aztán epres tejszínhabbal vonnak be és cukormázzal díszítenek. bővebben
Ez a bársonyos vajkrém friss, élénk eperízzel kedvet csinál majd ahhoz, hogy különféle desszertekhez add! A gazdag bogyós ízt az eperlekvár adja. A vajkrém édességét több vagy kevesebb cukor hozzáadásával állíthatod be. bővebben
Általában nem ajánlunk húst és krumplit desszertnek, de ebben az esetben ez a tökéletes csemege apáknak apák napján vagy február 23-án. A dekonstruált fagylalttortát finom grillezett steakként tálaljuk vaníliás sült krumplival - bővebben
Kenj egy réteg eperlekvárt a tejfölös pite közepére, szórd meg streusellel, és süsd meg. Amikor a pite megsült, locsold meg egy könnyű mázzal. Ez a gyümölcsös réteg még szaftosabbá és finomabbá teszi a pite-et. Könnyű... bővebben
Ez a torta, gazdag csokoládétöltelékével és eperlekvár réteggel bevonva, fényűzőnek és kifinomultnak tűnik, különösen, ha porcukorral megszórjuk és szeletelt friss eperrel díszítjük. A bolti pitetészta segít csökkenteni az előkészítési időt. bővebben
Az eper és a rebarbara csodálatos tavaszi ízkombináció, az eper-rebarbara lekvár pedig remek módja annak, hogy ezt a kombinációt jóval a szezon vége után is élvezhessük. A rebarbara frissítő fanyarsággal rendelkezik, amely kiegyensúlyozza az eper édességét. bővebben
A piskótalap süthető egy sima, szegélyezett tepsiben. Fontos, hogy melegen, töltelék nélkül tekerjük fel, hogy kihűljön és „megőrzi” a formáját. Miután teljesen kihűlt, tekerjük ki és kenjük rá a tölteléket – a következőképpen fog működni: bővebben
Ez a palacsintatorta a népszerű amerikai mogyoróvajas-lekváros szendvics ihlette. Rakjuk egymásra a telt palacsintákat, felváltva szórjuk meg lekvárral, és kenjük meg ropogós mogyoróvajas-juharszirupos mázzal. Elkészítés: bővebben
Ez a krémes pite a klasszikus vékony omlós tésztát leveles tésztára cseréli. Sokkal gyorsabb és könnyebb elkészíteni. Egy bolti leveles tésztalapból kivágunk egy kört, és úgy sütjük meg, mint a leveles tésztát. Óvatosan nyomkodjuk a helyére a felfújt, forró leveles tésztát. bővebben
A jeges tea a tökéletes nyári ital, különösen, ha bogyós alapú. Ezzel a recepttel élénk teát készíthetsz felesleges aromák nélkül. A főzött fekete teát bármilyen bogyós gyümölcslekvár vagy áfonyalekvár alapjával keverik össze. bővebben
A mogyoróvajas és eperlekváros szendvics az Egyesült Államokban az ízkombinációja miatt közkedvelt, és ez a sajttorta is egy ilyen óriási szendvics – vagy inkább egy desszertváltozat. Mogyoróvajas ízű sajttöltelék és egy réteg eperlekvár – bővebben
Ez a pudingtorta a klasszikus epres sütemény ízeit és textúráit ötvözi friss áfonyával. Bolti tésztával készül, és nem igényel sütést, ezért tartsd kéznél ezt a receptet: tökéletes egy forró nyári napra, amikor... bővebben
Az ételes tréfa az egyik legnépszerűbb és legszórakoztatóbb április elsejei tréfa. És ha jól felkészült és fantáziadús vagy, nem fog fájni, és sokáig emlékezni fogsz rá. Lepd meg szeretteidet lasagnával, ami valójában nem is lasagne, de valami hasonló. bővebben
A finom pohárkrémes feltéteket fagylalt nélkül is élvezheted. A karamell, eperlekvár, banánpuding, csokoládés piskóta, szirup, tejszínhab és maraschino cseresznye egyszerűen rétegezve egy tálban, a desszertet pedig mártogatósként tálaljuk - bővebben
A szufganiják (vagy szufganijotok) puha, bolyhos, töltött fánkok, amelyeket hagyományosan a zsidó Hanuka ünnepén fogyasztanak. Izraelben az ünnep alatt sokféle fánkot készítenek és árulnak különféle töltelékekkel és feltétekkel, hogy mindenki megtalálja a számára megfelelőt. Próbálja ki Ön is! bővebben
A házi eperlekvár készítése nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ina Garten receptje segít gyorsan és egyszerűen elkészíteni egy édes, aromás, citrusos jegyekkel fűszerezett lekvárt, amely bármihez feldobja az ízeket. A hozzávalók csak... bővebben
Az édes eper és a fanyar rebarbara harmonikus kombinációja tökéletesen kiegészíti a fényűző, fejjel lefelé fordított sütemény gazdag karamellöntetét. A sütemény három rétegből áll, amelyeket meghatározott sorrendben helyezünk el: először a karamell, bővebben
Az epres pite egy sikkes nyári alternatívája az őszi rácsos almás pitéknek. Elkészítése hihetetlenül egyszerű, mivel a bogyós töltelék nem igényel előfőzést. Egyszerűen keverd össze az epret a cukorral és a kukoricakeményítővel, és... bővebben
Ez a látszólag hétköznapi babétel mindenkit elvarázsol majd szokatlan, gyümölcsös ízével. Az eper barbecue szószban első pillantásra furcsa kombinációnak tűnhet, de ha egyszer megkóstolod, meglepődsz majd, mennyire kiegyensúlyozottak az összes hozzávaló. bővebben
A mogyoróvaj és az eperlekvár népszerű ízkombináció Amerikában. A két összetevőt szendvicsekben, péksüteményekben és még turmixokban is használják. Készítsen turmixot mogyoróvajjal, banánnal és vaníliafagylalttal, például így: bővebben
Ezek az édes túrós szendvicsek fagyasztott pirítós gofrikból készülnek. Tetejükön krémsajt, túró és porcukor keveréke van, amelyet felverve finom krémsajtos máz és lekvár lesz. bővebben
Ez a négy különböző ízesítésű nagy palacsinta biztosan az egész család kedvencének fog tetszeni. Nemcsak a feltétek kombinációjával fog elbűvölni, hanem egyedi megjelenésével is, amely azonnal feldobja a hangulatot. A kevert palacsintatésztát a... bővebben
Az epres töltelékkel töltött cupcake-ek nemcsak elképesztően finomak, puhák és könnyűek, de egészségesebbek is, mivel a búzaliszt egy részét quinoaliszttel helyettesítik. A quinoa egyedi, finom aromát és ízt is kölcsönöz a süteményeknek, ami... bővebben
Ez az egyszerű pite kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és kis négyzetekre vágva sütiként vagy süteményként tálalható. Amellett, hogy hihetetlenül egyszerű elkészíteni, finom is. A desszert alapja az előre elkészített omlós tészta - bővebben
Ezek az egyszerű sütemények lapos kuglófokból készülnek. Szaggasd ki őket egy kerek sütikiszúróval, süsd meg őket a sütőben, majd kend meg mézes sziruppal, eperlekvárral és rebarbarás krémsajtos mázzal, amely tökéletesen illik a... bővebben
Egy nagyon egyszerű és finom tészta, minimális hozzávalókból. Készíts omlós tésztát lisztből, cukorból és vajból. A töltelékhez használj bármilyen lekvárt, amit szeretsz. Kend be a tésztát lekvárral, és szórd meg tésztamorzsával. bővebben
Az epres sütemény alapját lédús eper és tejszínhab rétegezi. Ez a finomság mindig elragadtat nyárias ízével, aromájával és élénk megjelenésével. És ha büfévacsorát tervezel, vagy... bővebben
Nem kell hatalmas desszertet készítened, amelynek maradékától majd le fogod győzni a vágyat, hogy még egy szeletet egyél. Ez a két mini sajttorta ugyanolyan finom, mint egy teljes méretű pite, és még édesebbnek és romantikusabbnak tűnnek. Finom és krémes - bővebben
Mexikóban az édes közepű piskótákat Niño Envuelto-nak hívják (spanyolul „becsomagolt baba”). A piskótát először gyümölcslekvárokkal kenik meg, majd tekercsbe tekerik, és lekvárral töltik meg. Annak érdekében, hogy a piskóta... bővebben
A házi készítésű vajas sütik joggal tekinthetők az otthoni sütés egyik legszembetűnőbb példájának. Nemcsak a recept hihetetlenül egyszerű, és az összetevők szinte minden otthonban könnyen megtalálhatók, de ezek az édes sütik megőrzik a készítőjük kezeinek melegét. bővebben
A berlini fánkok, vagy egyszerűen csak berliniek, édes élesztős tésztából készülnek aludttej, tojás és vaj hozzáadásával. A tésztát karikákra vágják, és bő olajban vagy zsírban kisütik. A kerek, aranybarna fánkokat ezután - bővebben
Ez a klasszikus angol desszert egyszerűségével rabul ejt; már a neve is, a szarvasgomba, angolul „apróságot” jelent. Az elkészítés talán legnehezebb része a sima piskóta sütése (bár még a legelfoglaltabb háziasszonyok is...) bővebben
Egy csodálatos nyári sütemény könnyű piskótalapból (sütőpor nélkül), tetején finom tejszínhabbal és krémsajtos mázzal, valamint eperrel. Keverj össze friss epret eperlekvárral, hogy a töltelék még... bővebben
A mexikói gyorséttermi ételek alapja a búza- vagy kukoricalisztből készült, fűszerekkel, leginkább chilipaprikával és salsával ízesített tortilla. A félbehajtott, sajttal töltött és mindkét oldalán megsütött tortillát „tortillának” nevezik. bővebben
A házi leveles tészta elkészítése nem tart sokáig, ha kész leveles tésztát használsz, amit bármelyik szupermarketben megvásárolhatsz. Töltsd meg illatos eperlekvárral és cukormázzal a tetején – és máris kész egy finom házi leveles desszert, amiben benne van: bővebben
Részletes recept fotókkal.
A recept fénypontja a töltelék. Egyesíti a csokoládés-mogyorós krém édességét, az eper lédússágát és az olasz mascarpone könnyedségét. Az étel annyira egyszerű – még egy kezdő szakács is könnyedén elkészítheti, de... bővebben
Egy üveg illatos eperlekvár csodálatos ajándék lehet. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Ez a hihetetlenül mutatós fagylalttorta hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, két legnépszerűbb ízben kapható, és egy réteg eperfagylaltból és egy réteg tört csokoládéból áll. De az epres fagylalthoz bármilyen más ízt is hozzáadhatsz. bővebben
Bár Ina Garten eperlekvárjának központi összetevője a friss eper, kockára vágott almát ad hozzá „a lekvár sűrítéséhez”, valamint egy marék áfonyát, ami szerinte „gazdag ízt ad az eperlekvárnak – bővebben
Mit szólnál egy nagyszerű salátához Rachael Ray egyszerű receptjével? Percek alatt elkészül: keverd össze a salátaleveleket a bogyós gyümölcsökkel és egy pikáns öntettel. bővebben
Próbáld ki Sunny Anderson sült almás chips-ét a hagyományos rakott étel alternatívájaként. Ahelyett, hogy felvágnád az almákat, azt javasolja, hogy egyszerűen csak félbevágod a gyümölcsöket, és egyenként sütöd meg őket, majd fahéjasbarna töltelékkel töltöd meg. bővebben
A Sandwich King a tipikus amerikai szendvicset, a mogyoróvajjal és gyümölcslekvárral készült PB&J-t egy finom és édes desszertté alakította. A diós ízért használt mogyoróvaj helyett Jeff Mauro mogyoróvaj granulátumot adott hozzá... bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Diós szendvics sütik - részletes recept bővebben
Részletes recept fotókkal.
2007-ben az amerikai IHOP (International House of Pancakes) étteremlánc receptfejlesztői elképzelhetetlent tettek: felvágtak egy egész sajttortát darabokra, hozzáadták a palacsintatésztához, és a kész tortát eperszósszal fedték be. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.












































































