Streusel
Receptgyűjtemény a streusel összetevővel.
A crumble az egyik legegyszerűbben elkészíthető gyümölcsdesszert, és az elegáns tálalás érdekében különálló ramekinekben készítsük el és tálaljuk. A lédús almás tölteléket ropogós zabpehelyből, barna cukorból és... bővebben
A fagylalt és az eper – a nyár két kedvenc finomsága – egyetlen luxus süteményben egyesült, amely nem csak a nyári ünnepeket, hanem bármilyen nyári ünnepet is feldob, mivel a receptben nincs friss eper, ami azt jelenti, hogy ez az íz egész évben élvezhető! bővebben
Ez az ínycsiklandó, friss eperrel töltött és ropogós cukoröntettel készült sütemény a tökéletes nyári csemege. Süsd meg egy nagy tepsiben, majd vágd tetszés szerinti kockákra. Minden adagot locsold meg könnyű citrommázzal. bővebben
Ebben a receptben Giada De Laurentiis egy klasszikus streusel pitét ad egy tavaszi csavarral. A tejföl puhává és pont megfelelő mennyiségű szaftossá teszi a pitét, míg a friss eper, a bazsalikom és a citromhéj élénk ízt kölcsönöz. És persze mi lenne ropogósság nélkül? bővebben
Ez a fonttorta-változat inkább egy gyönyörű ünnepi sütemény különleges alkalmakra. Öntöttvas serpenyőben sütik, friss eperrel és ropogós mandulás szörppel a tetején. Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, és... bővebben
Élvezd a csokoládé, a cseresznye és a mandula hihetetlen kombinációját ebben a luxus brownie-ban. A puha, szupercsokis, mandulalisztes brownie meggyes töltelékkel, ropogós mandulás morzsával van bevonva. A cseresznye kellemes, gyümölcsös fanyarságot kölcsönöz. bővebben
Az alma és a mogyoróvaj az egyik legfinomabb kombináció, ami ebben a lenyűgöző őszi desszertben is tükröződik. Az almákat kevés nádviráglében párolják, majd egy serpenyőben rétegezik, ropogós mogyoróvajjal váltakozva. bővebben
Május és június az eper és a rebarbara szezonja. Ez a két kontrasztos íz harmonikusan párosul, és gyakran használják süteményekben és desszertekben. Próbáld ki ezeket a csodálatos muffinokat, amelyeket az eper, a rebarbara és a ropogós morzsa ihletett. bővebben
Egy réteg őszibaracklekvár, ropogós streusellel és citrommázzal fűszerezve, feldobja ennek a tejfölös pite ízét. Egyszerűen rétegezd a tészta felét, a lekvárt, a maradék tésztát és a streuselt a tepsibe, egyenként, majd tedd be a sütőbe. Amikor a pite elkészült... bővebben
Az amerikai lapátszerű pite több mint 100 évvel ezelőtt keletkezett, és vicces neve azt jelenti, hogy „Hú, légy!”. Ez valószínűleg annak köszönhető, hogy a töltelék fő összetevője a ragacsos, sűrű melasz, amellyel a puha tölteléket készítik. bővebben
Ezt a receptet a Fehér Ház cukrásza osztotta meg. Az almás chips a Biden család kedvenc ünnepi desszertje, amelyet általában Hálaadáskor szolgálnak fel. Az elnök szereti csokidarabos fagylalttal párosítani, de bármilyen más íz is megteszi. bővebben
A klasszikus tejfölös pitének frissítő csavart adhatunk egy csipetnyi citrommal és mákos maggal a tésztához, ami érdekes ropogósságot kölcsönöz a levegős tésztának. A pite titkos összetevője a szerecsendió. Ez segít kerekíteni az ízt. bővebben
A ropogós mandulás-fahéjas streusel és a bourbon máz fokozza az őszibarack ízét ebben a puha, őszibaracklekvárral töltött piteben. Sütés előtt egyszerűen egy réteg lekvárt tesznek két réteg tészta közé, és az egészet streusellel vonják be. bővebben
Néhány csipetnyi almás pite fűszer és egy kevés almás vaj tökéletes őszi csemegévé varázsolja ezt a tejfölös streusel pitét. A streusel hozzávalóinak összekeverésekor ügyeljünk arra, hogy ne legyenek túl apró csomók. Jól láthatónak és... bővebben
Kenj egy réteg eperlekvárt a tejfölös pite közepére, szórd meg streusellel, és süsd meg. Amikor a pite megsült, locsold meg egy könnyű mázzal. Ez a gyümölcsös réteg még szaftosabbá és finomabbá teszi a pite-et. Könnyű... bővebben
Egy finom citromkrémréteg várja a puha pite közepén. A tetejét ropogós fahéjas streusel borítja, és könnyű citrommázzal locsolgatja. A fűszerek és citrusfélék kombinációjának szerelmeseit el fogja ragadtatni ez a finom ízvilág. bővebben
Süsd meg a legegyszerűbb ünnepi pitét, amit valaha készítettél: mindössze annyi a dolgod, hogy a hozzávalókat egy tepsibe öntöd, és beteszed a sütőbe. Nem kell tésztát kezelni! Egy vastag réteg illatos, puha almát kapsz a... bővebben
Vedd ki ezeket a muffinokat a fagyasztóból, és kevesebb mint egy óra múlva már az asztalodon is lesznek, melegen és finoman. Tökéletesek egyszerű sütési lehetőségként egy nagyobb társaság számára. Ha a muffinokat sütés előtt fagyasztod le, nem pedig utána, ahogy az gyakran lenni szokott, bővebben
Süss egy desszertet, amelyet a három legnépszerűbb amerikai hálaadásnapi pite ihletett: pekándiós, tökös és almás. A három tölteléket külön-külön készítsd el, majd váltakozó rétegekben rétegezd, közöttük tésztarétegekkel. bővebben
A sütőtökös pite fűszereinek aromája mindenkit gyorsan a konyhába csal, miközben ezt a fűszeres pitét ropogós struseellel és dulce de leche-vel (egyfajta főtt sűrített tejjel) sütöd. A dulce de leche illatos fűszerei és karamellás jegyei – - bővebben
Ropogós, tört kukoricapehely és ragacsos, édes dulce de leche teszi ezt a tejfölös pitét ínycsiklandóvá. A kukoricapehely a pitetésztába kerül, amelynek egy részét a közepébe is elosztják töltelékként. bővebben
Ez a hagyományos tejfölös pite illatos fahéjas streusel feltéttel minden kávé- vagy teaszünetet felejthetetlenné tesz. Egyszerű hozzávalókból készül, amelyek szinte minden konyhában megtalálhatók: vaj, tojás, cukor, tejföl és liszt. Te - bővebben
A csokoládéstrüföl ennek a pitenek az igazi gyöngyszeme, friss bogyós gyümölcsökkel és csokoládédarabokkal töltve. Ebben a receptben nemcsak feltétként, hanem a töltelék részeként is szolgál. Ízletesebb töltelékhez többféle változatot használhatunk: bővebben
Étcsokoládét és apróra vágott pekándiót is tartalmaz mind a ropogós feltét, mind a pite tölteléke, így minden falattal élvezheted ezt a finom kombinációt. A pite sűrű és gazdag, finom csokoládéréteggel. Tökéletesen illik teához vagy kávéhoz. bővebben
Töltsd meg ezt a tejfölös pitét friss málnával, szórd meg ropogós fahéjas struseellel, és locsold meg citrommázzal. A bogyós-citrusos jegyek egy csipetnyi fűszerrel tökéletes nyári csemegévé teszik teával vagy kávéval. bővebben
Minden finomság – joghurt, friss gyümölcs, diófélék és gabonafélék – szó szerint falatnyi muffinokba van csomagolva, amelyeket reggelire, desszertként vagy akár a nap folyamán is fogyaszthatsz nassolnivalóként. A muffinok finoman nedvesek és puhák, és... bővebben
Remek példa egy finom házi készítésű süteményre, amely mindennap kávé vagy tea mellé fogyasztható. Könnyen elkészíthető, de a ropogós fahéjas szörpnek és a meggyes tölteléknek köszönhetően nem is tűnik túl hétköznapinak. A kész süteményt csorgasd meg egy egyszerű, tejből és cukorból készült mázzal. bővebben
Egy gyors tejfölös pite népszerű csemege kávé vagy tea mellé. Az ízének élénkebbé és érdekesebbé tételéhez rétegezz friss szedret két tésztaréteg közé. A tetejére tegyél egy ropogós, citromhéjjal és fahéjjal megszórt tésztát. A befejezés... bővebben
Süsd a barackokat a sütőben, liszt, fahéj és muscovado cukor keverékével megszórva, amíg ropogós kérget nem kapnak, és a gyümölcs megpuhul. Tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal tálald, cirokmázzal meglocsolva. Kiváló - bővebben
A puha tök és az illatos fahéj harmonikusan keveredik ezekben a nedves muffinokban, melyeket bársonyos krémsajtos töltelék egészít ki. Minden muffin tetején ropogós, fűszeres barnacukros strusel borít, tökéletes kontrasztot teremtve. bővebben
Ezt a tortát egy streusel feltéttel ellátott kávés sütemény ihlette, aminek a legjobb része a ropogós feltét. A belsejét bőségesen töltik tejszínhabbal, fánkkal és egy réteg fahéjas pekándióval, bizonyítva, hogy a finomságokból sosem lehet elég. bővebben
Adj egy csipetnyi trópusi hangulatot a teázásodhoz, és süsd meg ezt a csodálatos tejfölös süteményt ananászréteggel és rumos mázzal. A sütemény sűrű, mérsékelten édes, belül enyhén nedves, a tetején pedig ropogós streusel van. Tökéletes teához. bővebben
Egy puha tejfölös pite ropogós streusel feltéttel és bogyós közepével csodálatos csemege kávéhoz vagy teához a családdal. A maximális íz eléréséhez használjon több bogyós gyümölcs keverékét a töltelékben. Egyszerűen rétegezze őket a tésztarétegek közé, és szórja meg... bővebben
Ha szereted az édesburgonyát, és különösen az édesburgonya-pitét, akkor ezek a sütik neked valók. Teljesen visszaadják ennek a népszerű déli desszertnek az ízvilágát, és úgy néznek ki, mint egy falatnyi mini pite. A tészta gyorsan összeáll, és a tetejét... bővebben
Ez a desszert különleges ahhoz, hogy vendégeknek is felszolgáljuk, mégis gyorsan és egyszerűen elkészíthető hétköznap esténként. A ropogós tészta teljes egészében a mikróban készül (még a roppanós streusel is!), de ugyanolyan finom, mint sütőben sütve. bővebben
Ez a klasszikus déli rakott étel puha édesburgonya-szufléból áll, ropogós diós struseellel a tetején. Köretként, például sült pulykához, vagy desszertként is tálalható – mindkét módon finom! Bárhogyan is tálalod, bővebben
Ez a recept minden otthoni szakács számára kötelező darab: egy sokoldalú vaníliás sütemény, amely bárki ízlésének megfelel, és könnyen átalakítható valami újjá. Az ízesítési variációk végtelenek. A recept végén néhány javaslat található: bővebben
Nem titok, hogy a streusel pite legjobb része maga a ropogós streusel. Más hasonló receptekkel ellentétben ennél a desszertnél 50/50 arányban készül a pite és a streusel a tepsiben, így minden falatot élvezhetsz. A pite bővebben
A tökéletes tészta a mogyoróvajas-lekváros (vagy mogyoróvajas-lekváros) szendvicsek szerelmeseinek. Használd a kedvenc lekvárodat, lekvárodat vagy lekvárodat a pite töltelékéhez, de az eper, a málna és a szőlő illik a legjobban a mogyoróvajhoz. Ha nem tudod... bővebben
A pite tölteléke málnalekvár és friss bogyós gyümölcsök keverékéből készül, ami kellemes állagot ad. Kend rá a tepsiben lévő tésztára, és szórd meg barna cukorból, narancshéjból és fahéjból készült töltelékkel. Sütés után... bővebben
Gemma Stafford Írországban nőtt fel, és édesanyjának mindig volt kéznél egy kis pite vagy morzsás sütemény, arra az esetre, ha valaki beugrana egy csésze teára és egy kis beszélgetésre. A legtöbb hagyományos ír süteményhez hasonlóan édesanyja pitéi sem voltak különösebben kidolgozottak, de... bővebben
Ez a gazdag pite remek módja annak, hogy felhasználjuk a friss szedret, ha esetleg savanykás bogyóink vannak. Egészben adjuk a tésztarétegek közé, és sütés után szaftos bombákká válnak, amelyek tökéletesen ellensúlyozzák az édes pitét. bővebben
A sárgabarack, a pisztácia és a kardamom kombinációja török ízt kölcsönöz ennek a pitének. A névvel ellentétben a pite nem tartalmaz kávét, de tökéletesen illik egy csésze frissen főzött kávéhoz vagy teához. A pite belsejében puha sárgabarackos töltelék található. bővebben
Az alma és a körte találkozik ebben az ízletes, aromás őszi desszertben. A ropogós zabpelyhes és barna cukros tészta alatt sült, puha gyümölcs tökéletes mindennapi és ünnepi alkalmakra egyaránt. bővebben
A füge robbanékony íze tökéletesen kiegészíti ezt a tejfölös pitét a ropogós, fahéjas szörpös szósszal és bourbon mázzal. A név ellenére ez a pite kávémentes, de egy csésze forró kávéval vagy teával tökéletes. bővebben
- Almás morzsa granolával
- Őszibarack cipész
- Streusel bogyós gyümölcsökkel és dióval
- Eper-rebarbarás cipész
Mi a közös az almás crumble, az őszibarackos cobbler, a bogyós-diós streusel és az epres-rebarbarás cobbler között? Mindegyik fantasztikus desszert, sült szezonális gyümölcsökből és ropogós feltéttel, és mindegyik a cobbler család tagja. bővebben
Ez a nagy tepsis pite a krémes, friss őszibaracktöltelék és a ropogós mandulás struseel tökéletes egyensúlyát kínálja, amelyet minden falattal élvezni fogsz. Két még jobb bónusz: elég ahhoz, hogy egy egész társaságot szolgáljon ki, bővebben
Lepd meg szeretteidet Valentin-napon ezzel az egyszerű, skarlátvörös szívecskével díszített fagylaltdesszerttel. Elkészítéséhez szükséged lesz egy kenyérsütő formára és egy szív alakú sütiformára. A torta így készül: bővebben
Ez az olasz fagylaltdesszert olyan elegánsan néz ki egy tányéron, mintha egy étteremből érkeztél volna, de hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Egy gombóc vaníliafagylaltot kiszúrnak, beletesznek egy maraschino cseresznyét, és a gombócot lezárják. Ezután, bővebben
Ez a pite fantasztikus állagával mindenkit elvarázsol: puha és szaftos az alja, savanykás, lédús rebarbara- és eperdarabokkal, tetején ropogós tésztával. Az epret frissen adják a tésztához, a rebarbarát pedig előzőleg megfőzik... bővebben
A rebarbara, amelyet sokan gyomnövénynek tartanak, valójában gazdag vitaminokban, és az egyik első növény, amely tavasszal kibújik a kertben. Már a friss szezonális bogyók vagy gyümölcsök megjelenése előtt is élvezhetjük, mivel a rebarbarából kiváló lekvárok készíthetők. bővebben
A crumble egy pitéhez hasonló tészta, de könnyebb és nedvesebb. A crumble szépsége abban rejlik, hogy bármilyen szezonális gyümölccsel és bogyós gyümölcsből elkészíthető, ízlés szerint kombinálva őket. Az egyik legsikeresebb kombináció az eper és a rebarbara. bővebben
A crumble egy nyári desszert, hasonlóan a pitéhez, de sokkal könnyebb és bőséges mennyiségű gyümölcstöltelékkel van töltve, tetején ropogós tésztával. A töltelékhez friss nektarint keverünk össze szilvával, cukorral, citromlével és egy kevés liszttel. bővebben
Ez az ínycsiklandó rakottas egy édes rakottas, gazdag, sűrű meggytöltelékkel, tetején pelyhes csokidarabos zsemlékkel. A tészta összekeverése egyszerű, minél kevesebbet gyúrjuk a zsemléket, annál jobb ízűek. bővebben
Ez a hatalmas cupcake úgy néz ki, mint egy meglepetéssel teli torta. A mogyoróvaj szerelmesei különösen örülni fognak neki. Amint elkezded felszeletelni a márványos csokoládés-mogyoróvajas cupcake-et, láva tör fel belőle - bővebben
Ez az ünnepi rakott étel két részből áll, amelyeket előre elkészíthetünk és hűtőbe tehetünk, majd a tálalás napján egy serpenyőben összekeverhetünk, sütőben megsüthetünk és melegen tálalhatunk. Az alsó réteg puha édesburgonya-püréből készül. Lehet... bővebben
A tegnapi száraz süteményeket egy kis őrléssel lisztként használhatjuk. Ez a recept segít elkerülni, hogy egyetlen morzsa is kárba vesszen. Adj új életet a tegnapi száraz süteményeknek... bővebben
Szereted kényeztetni vendégeidet és családodat finom desszertekkel, de nincs időd vagy energiád valami bonyolultra? Akkor ezt a piskótát biztosan imádni fogod. Kevesebb, mint 2 óra alatt elkészíthető, körülbelül 10-15 percnyi aktív idővel. Az eredmény: bővebben
Alakítsd át a sült almákat finom desszertté túrótöltelékkel. Sütéshez válassz kemény, édes és savanykás almákat, amelyek megbízható "tálat" biztosítanak a sajttortádnak. Kanalazd ki az almák pépjét, és töltsd meg őket a töltelékkel. bővebben
A holland almás pitét, az amerikai változathoz hasonlóan, vékony, peremes tésztában sütik piteformában, tetejére vastag almás tölteléket tesznek, citromlével, cukorral, vajjal és fűszerekkel főzik. Az almákat bővebben
A Brown Betty egy ropogós közepű gyümölcsös-bogyós desszert, nagyon hasonlít a pitéhez, de sokkal puhább és lédúsabb. Ha szereted a fagylaltot meleg süteményekhez tálalni, a Brown Betty a tökéletes választás. bővebben
Ha egyszer elkészítetted ezt a desszertet, el fogod felejteni az összes korábbi almás pite receptedet. A tészta valóban tökéletes: elolvad a szádban, és kellemes, krémes íze van. Az almás töltelék is minden dicséretet megérdemel. A finom feltét a következőkből áll: bővebben
Az étterem társtulajdonosai és tévés műsorvezetői, a Neely család egyedi desszertje az áfonyás pekándiós chips. Tökéletes az egész családnak, vagy egy kisebb társaságnak is. Ez a desszert biztosan nagy sikert arat majd, mivel... bővebben
Észre sem veszed, hogy egy szelet pite elolvad egy csésze kávé felett. Hihetetlenül finom, puha, és ropogós pekándióval van megszórva. Nem is olyan nehéz elkészíteni, és akár három napig is eláll, bár valószínűleg ezt nem kell ellenőrizned. Egy kis titok... bővebben
A Crisp egy népszerű amerikai desszert, amely omlós tésztába mártott, sütőben sült gyümölcsből áll. A morzsás feltét csodálatosan ropogós kérget hoz létre, innen ered a desszert neve is: „ropogós”. bővebben
Ez az édesburgonya-ragu, díszes struseellel a tetején, biztosan sokak kedvencének fog tetszeni, ráadásul könnyen elkészíthető és nehéz elrontani. Változatosabb ízvilágért fahéjat (kb. 1 teáskanál) és szerecsendiót (kb. 1/2 teáskanál) is adhatunk az édesburgonyához. Kiváló - bővebben
A rakott étel nem túl édes, de ízlés szerint beállítható az édesség. A narancshéj és -lé jellegzetes citrusos, friss ízt kölcsönöz, és az aszalt sárgabarackokkal, édesburgonyával és fahéjjal kombinálva meglehetősen érdekes kombinációt alkot. bővebben
Részletes recept fotókkal.
A Food Network magazinból származó hagyományos osztrák linzer sütemény őszi változatának receptje nem teljes tök nélkül. bővebben
Ropogós morzsával töltött sült alma. bővebben
Sült zöldségek, zsemlemorzsából és dióból készült diós morzsával a tetején. bővebben
Fahéjjal és szegfűszeggel párolt almák töltelékeként szolgál ez a házi készítésű pite. bővebben
Házi készítésű pite sütőtökpürével töltött töltelékkel és zabpehelyöntettel. - bővebben
Próbáld ki ezeket az almás streusel crumble cake-eket. bővebben
Részletes recept fotókkal.
A rebarbara fanyarságának enyhítésére Ina Garten édes, lédús eperrel párosítja. Ez képezi nagyszerű desszertjének alapját, amely vajas, barna cukros zabpelyhes tésztát tartalmaz, egy gombóc vaníliafagylalttal tálalva. bővebben
Részletes recept fotókkal.






































































































