Sajtos makaróni rakottas
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Készítsen sajtos makarónit, amely krémes ízével és finom, krémes állagával elbűvöl majd. A főtt makarónit (lehetőleg kicsi, például szarv alakú) reszelt cheddarral, parmezánnal, tejjel, tejföllel, vajjal és egy kevés liszttel összekeverjük a szósz besűrítéséhez, majd sütőben megsütöm. Egy csipetnyi dijoni mustár és csípős szósz teszi teljessé a rakott étel krémes ízét. Szórja meg a tetejét egy további adag reszelt sajtos keverékkel, és a sütési idő vége előtt 2 percig grillezze. Az eredmény egy csodálatosan puha, ropogós sajtos kéreggel borított makaróni.
Javasoljuk
Recept:
Főzzön meg 1 1/2 csésze tésztát a csomagoláson található utasítások szerint; szűrje le, és tegye vissza a fazékba. Keverjen hozzá 2 csésze reszelt cheddar sajtot, 1 csésze tejet, 1/3 csésze reszelt parmezánt és tejfölt, 2 evőkanál (30 g) vajat, 1 evőkanál lisztet és 1/2 teáskanál dijoni mustárt, a csípős szószt és a durva sót. Öntse a tésztát egy kiolajozott, 1 1/2 literes (1 1/2 literes) tepsibe; szórja meg cheddarral és parmezánnal. Süsse 200 °C-on 15 percig. Ezután grillezze aranybarnára, 2 percig.
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tészta, cheddar sajt, Parmezán sajt, tej
Kategóriák:
Hasonló receptek
