Pulyka és édesburgonya rakottas
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 270, összes zsír 10 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 20 G., rost 2 G., koleszterin 79 mg, nátrium 484 mg, cukor 8 G.
Kalória 270, összes zsír 10 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 24 G., szénhidrátok 20 G., rost 2 G., koleszterin 79 mg, nátrium 484 mg, cukor 8 G.
Ez a rakott étel maradék sült pulykából és édesburgonya-püréből készül, egy konzerv gombaleves pedig friss ízt ad neki, amely eltér a tegnapi ünnepi fogásokétól. A recept könnyen adaptálható bármihez, ami éppen van kéznél. Például a pulykát csirkével helyettesítheted.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze édesburgonya-püré
- 2 evőkanál barna cukor
- 0,5 teáskanál őrölt fahéj
- 1/8 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/3 csésze cukrozatlan sűrített tej
- 1/4 csésze csirkehúsleves
- 1 kis fej hagyma, apróra vágva (kb. 1/4 csésze)
- 1 konzerv (300 g) konzerv csirkehúsleves
- 3 csésze kockára vágott főtt pulyka (vagy grillezett csirke)
- 3 evőkanál víz
- 1/4 csésze apróra vágott dió
- Apróra vágott friss petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, Törökország, dió, sűrített tej, barna cukor, szerecsendió, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze az édesburgonya-pürét, a barna cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót és a tejet. Kanalazd az édesburgonya-keveréket egy 25 cm-es sütőtál belső szélére, kör alakúra formálva.
- Egy 25 cm-es serpenyőben közepesen magas lángon forraljuk fel a húslevest, majd adjuk hozzá a hagymát. Csökkentsük a hőt alacsonyra. Időnként megkeverve főzzük, amíg a hagyma megpuhul. Adjuk hozzá a levest, a pulykát és a vizet. Főzzük, amíg a keverék átmelegszik és elkezd rotyogni. Kanalazzuk a pulykás keveréket az édesburgonya-karika közepébe.
- Süsd 175°C-on 30 percig, vagy amíg a pulykás töltelék átmelegszik és buborékos nem lesz. Ízlés szerint szórd meg dióval és petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
