Édesburgonya-ragu diós feltéttel
Szavazatok: 8
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 160, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 31 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 160, összes zsír 4 G., telített zsírok G., fehérjék 3 G., szénhidrátok 31 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Az édesburgonyát egy csipetnyi fahéjjal simára turmixoljuk, majd pekándióval és barna cukorral megszórjuk. Az eredmény egy kiadós és ropogós étel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,6 kg édesburgonya, meghámozva és 2,5 cm-es darabokra vágva (kb. 5 közepes darab)
- Főzőspray
- 1/3 csésze méz
- 1 tojás CO kategóriába
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 1/4 teáskanál őrölt szerecsendió
- 1/8 teáskanál őrölt gyömbér
- Só
- 1 evőkanál barna cukor
- 1/3 csésze finomra vágott pekándió
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: édesburgonya, tojások, fahéj, szerecsendió, őrölt gyömbér, barna cukor, pekándió, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Fújj be egy négyzet alakú sütőtálat (20x20 cm) sütőspray-vel.
Forralj fel egy 5-8 cm-es fazék vizet, majd helyezd bele a párolókosarat. Add hozzá az édesburgonyát, fedd le, és párold puhára 20-25 percig. - Tedd át a burgonyát egy tálba, és hagyd kissé kihűlni. Add hozzá a mézet, a tojásokat, fél teáskanál fahéjat, szerecsendiót, gyömbért és fél teáskanál sót. Elektromos habverővel verd simára. Öntsd a burgonyás keveréket az előkészített tepsibe.
Egy tálban keverd össze a barna cukrot, a pekándiót és a maradék fél teáskanál fahéjat. Szórd meg vele a burgonyát. Süsd 40-45 percig, amíg átmelegszik és a szélei elkezdenek barnulni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
