Reggeli rakottas
Szavazatok: 12
Idő: 1 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Ez a nagy rakott étel elkészíthető előző este, és bármikor megsüthető, például karácsony reggelén. Reggeli kedvencekből készül: kenyérből, tojásból, kolbászból, burgonyából és lágy sajtból.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 felvert tojás
- 2 csésze alacsony zsírtartalmú tejszín (10-12%)
- 450 g enyhén vagy közepesen csípős nyers zöldség sütésre szánt kolbászok
- 230 g frissen szeletelt gomba (elhagyható)
- 1 1/2 csésze vékonyra szeletelt, főtt vörösburgonya héjában
- 1 evőkanál reszelt cheddar sajt
- 1 csésze reszelt Monterey Jack sajt vagy bármilyen félkemény sajt
- 4 szelet fehér kenyér
- Vaj a kikenéshez
- 1 teáskanál mustárpor
- 1/2 teáskanál só
- Egy csipetnyi bors
- Egy kis csípős szósz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, krém, vörös burgonya, Monterey Jack sajt, cheddar sajt, gombák, csípős szósz, mustárpor, fehér kenyér, kupaty (sült kolbász)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A kenyeret kockákra vágjuk, és egy enyhén kiolajozott, 20x28x5 cm-es tepsibe tesszük.
A kolbászokat aranybarnára sütjük, majd több réteg papírtörlőn alaposan szárazra töröljük.
Keverd össze a tejszínt, a mustárport, a sót, a borsot, a csípős szószt és a tojásokat. Helyezd a kolbászokat a kenyérre, majd tedd rá a burgonyát.
Ha gombát használsz, akkor a krumplis réteg előtt rétegezd le. Szórd meg sajttal. Öntsd a tojásos keveréket a rakott tésztára. Fedd le, és tedd hűtőbe 1 órára vagy egy éjszakára. - Melegítse elő a sütőt 180°C-ra.
Süsd a tésztát a sütőben 30 percig, amíg a tepsi megszilárdul és a közepe megszilárdul.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
