Kávés sütik csokoládé és karamell darabokkal
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 db.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 24 db.
Ezek a sütik biztosan minden csokis sütirajongónak tetszeni fognak, mivel tele vannak csokoládédarabkákkal és csokoládékaramellás darabokkal! Az instant kávét a sütitésztába keverik, ami gazdag ízt ad neki, amely gyönyörűen illik a csokoládéhoz. Miután kihűltek, locsold meg a sütik felét olvasztott fehér csokoládéval, és díszítsd piros és fehér szórócukorral. Csodálatos gyors süti alternatíva mindennapi használatra vagy különleges alkalmakra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 3/4 csésze prémium liszt
- 3/4 teáskanál szódabikarbóna
- 3/4 teáskanál durva só
- 140 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1 evőkanál száraz instant eszpresszó
- 1 csésze világosbarna cukor
- 1 nagy tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 csésze étcsokoládéforgács
- 3 x 40 g-os csokoládékaramell tábla, darabokra vágva (kb. 1 csésze)
- 1 evőkanál fehér csokoládé granulátum
- Piros és fehér szórócukrok díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, vaj, kávé, barna cukor, tojások, vanília kivonat, étcsokoládé, csokoládédarabok (granulátumok), csokoládékaramell, fehér csokoládé, konfetti
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 190°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban keverd össze a vajat, az eszpresszóport és a barna cukrot egy mixerrel közepes-magas sebességen, amíg habos nem lesz, körülbelül 3 percig. Keverd hozzá a tojást és a vanília kivonatot, amíg sima nem lesz. Csökkentsd a mixer sebességét alacsonyra, majd fokozatosan keverd hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd tésztává. Forgasd bele az étcsokoládé darabokat és a csokoládékaramellát.
- Formázz a tésztából 4 cm átmérőjű golyókat, és helyezd őket 5 cm távolságra egymástól az előkészített tepsikre. Süsd a tepsiket félidőben forgatva, amíg a kekszek megpirulnak és a széleik körül megpirulnak, körülbelül 15 percig. Hagyd a tepsiken hűlni 10 percig, majd tedd át egy rácsra teljesen kihűlni.
- Olvaszd fel a fehér csokoládét a mikróban 30 másodperces időközönként, közben kevergesd, amíg sima nem lesz. Locsold meg a kekszek egyik oldalát fehér csokoládéval, és díszítsd szórócukorral. Hűtsd, amíg a csokoládé megkeményedik, körülbelül 30 percig.
Kategóriák:
recept / Ünnepi ételek / új év / karácsonyi / Pékség / Desszertek / Süti / Food Network - receptek
Hasonló receptek
