Vékony, ropogós sütik csokoládédarabokkal
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 26
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 26
Tápérték adagonként:
Kalória 128, összes zsír 7 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 16 mg, nátrium 61 mg, cukor 11 G.
Kalória 128, összes zsír 7 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 17 G., rost 1 G., koleszterin 16 mg, nátrium 61 mg, cukor 11 G.
Az amerikai csokis keksz szerelmesei két táborra oszlanak: azokra, akik a puha és rágós kekszeket kedvelik, és azokra, akik a vékony és ropogósakat. Ha az utóbbi táborba tartozol, ez a recept neked való! Hiányzik belőle a sütik nedvessé tételét szolgáló kulcsfontosságú összetevő – a barna cukor. Ennek ellenére ezek a ropogós kekszek finomak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/3 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál finom só
- 1/4 teáskanál szódabikarbóna
- 110 g szobahőmérsékletű vaj
- 3/4 csésze finomra vágott cukor
- 1 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1,5 evőkanál félédes csokoládé granulátum
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, vanília kivonat, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátumok)
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sót és a szódabikarbónát. Egy nagy tálban keverd habosra a vajat és a cukrot egy mixerrel, amíg könnyű és habos nem lesz, körülbelül 4-5 percig. Verd hozzá a tojást, majd a vaníliát. Fokozatosan forgasd bele a lisztes keveréket a vajas keverékbe, amíg puha tésztát nem kapsz. Keverd hozzá a csokoládécseppeket.
- Kanalazzuk a tésztát 1 evőkanálnyi halmokban az előkészített sütőlapokra, körülbelül 7 cm távolságra egymástól (egy normál sütőlapba körülbelül 6 süti fér). Süssük a sütiket, amíg a széleik körül aranybarnák nem lesznek, körülbelül 12-14 percig. Helyezzük őket egy rácsra, hogy teljesen kihűljenek. Süssük meg a maradék sütiket is.
Kategóriák:
Hasonló receptek
