Hogyan díszítsük a cukorsütiket

Cukorkekszek királyi cukormázzal

Kezdj egyszerű cukros sütikkel és klasszikus mázzal. Hagyd a sütiket teljesen kihűlni, mielőtt díszíted. Hogy a máz ne száradjon ki, fedd le őket egy nedves konyharuhával és folpackkal, amíg használatra készen nem állsz.

Recept: Cukor sütik festett mázzal

Hogyan fagyasszuk le a sütiket: 1. lépés

Az öntés egy olyan technika, amellyel a sütit teljesen bevonják a mázzal.

Tegyél körülbelül fél csésze mázat egy zipzáras műanyag zacskóba, és vágj le egy kis sarkát. Kend be ezzel a mázzal a sütik széleit egy vékony szegélyen. Hagyd állni néhány percig. A maradék mázat néhány csepp vízzel hígítsd, amíg szirupos állagot nem kapsz.

2. lépés

A hígított máz felét tedd egy cipzáras műanyag zacskóba; a többit színezd piros és/vagy zöld gél ételfestékkel. Tedd a színes mázat a zacskókba. Vágd le a fehér mázzacskó sarkát, és nyomj egy bőséges mennyiséget a sütikre a cső belsejében.

3. lépés

Kend el a mázat egy eltolt spatulával vagy egy kanál hátuljával, hogy bevonja a sütiket. Díszítsd színes mázzal, amíg a fehér máz még nedves (lásd alább). Hagyd a sütiket legalább 1 órán át szobahőmérsékleten állni.

karácsonyi csillag

Ezek a sütik tökéletesek a fa tetejére, de valószínűleg nehéz lesz ellenállni a kísértésnek, hogy megegyed őket.

1. lépés

Vond be a csillag alakú sütiket fehér cukormázzal. Amíg még nedves, csöpögtess rájuk koncentrikus piros és zöld cukormázcsillagokat, középen egy körrel.

2. lépés

Húzzon át egy fogpiszkálót a közepétől az egyes éles szélekig (minden használat után törölje át a fogpiszkálót).

Elegáns karamell

Ezek a piros-fehér sütik olyan ünnepiek, mint a cukorpálcák. Tökéletesek azoknak, akik nem szeretik a borsmenta ízét.

1. lépés

Vond be a kerek sütiket fehér cukormázzal. Amíg még nedves, nyomj vízszintes piros cukormáz csíkokat a tetejükre.

2. lépés

Fúzz át egy fogpiszkálót függőlegesen a csíkokon, váltakozva (minden alkalommal töröld át a fogpiszkálót).

Ünnepi koszorú

Megállhatsz az 1. lépésnél, és a sütik továbbra is nagyon aranyosak és ajándékozásra tökéletesek lesznek. De az elegáns girland megéri a plusz erőfeszítést.

1. lépés

Vond be a kerek sütiket fehér cukormázzal. Amíg még nedves, nyomj rájuk nagy piros és zöld cukormáz pöttyöket váltakozó sorokban.

2. lépés

Fúzz át egy fogpiszkálót a pöttyökön, irányt váltva (minden alkalommal töröld át a fogpiszkálót).

Magyal

Szeretteidet lenyűgözik majd a részletesen kidolgozott levelek – de nem kell tudniuk, milyen egyszerű elkészíteni.

1. lépés

Vond be a kerek sütiket fehér cukormázzal. Amíg még nedves, nyomj rá rövid csíkokban zöld cukormázt.

2. lépés

Fogpiszkáló segítségével húzd meg többször a vonalak széleit, hogy hegyes leveleket hozz létre (minden húzás után töröld át a fogpiszkálót). Nyomj piros pöttyöket minden levélre.

karácsonyi szalagok

A hullámos minta, amely cukorkaszalagokra emlékeztet, igazi tekinteteket vonz. Ezek a sütik garantáltan vonzzák majd a tekintetet bármelyik ünnepi bulin.

1. lépés

Vond be a kerek sütiket fehér cukormázzal. Amíg még nedves, nyomj rá piros és zöld cukormáz csíkokat.

2. lépés

Fuss át egy fogpiszkálót alulról felfelé minden csíkpáron többször, lekerekített vonalakat rajzolva (minden húzás után töröld át a fogpiszkálót).

Csillogó csillag

Első pillantásra ez a minta egyszerűnek tűnhet, de ha közelebbről megnézzük, apró szíveket láthatunk a csillag szélein.

1. lépés

Vond be a csillag alakú sütiket fehér cukormázzal. Amíg még nedves, csíptess felváltva piros és zöld cukormázt a széleikre.

2. lépés

Fúzz át egy fogpiszkálót a széleken a pöttyökön keresztül (töröld át a fogpiszkálóval minden sarkát).