Fűszeres cukros sütik

Szavazatok: 2

Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24

Tápérték adagonként:

Kalória 88, összes zsír 4 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 12 G., rost 0 G., koleszterin 17 mg, nátrium 23 mg, cukor 6 G.

Télen, amikor illatos, házi készítésű mézeskalácsra vágysz, de nincs időd a mézeskalács tésztával dolgozni, ez az egyszerű cukros süti recept a segítségedre lesz. Egyszerűen adj illatos fűszereket – fahéjat, gyömbért, szerecsendiót és szegfűszeget – a cukros sütikhez. Szaggasd ki tetszőleges formákat, és díszítsd a kész sütiket cukormázzal.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

0,5 csésze vaj
2/3 csésze cukor
1 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
1,5 csésze prémium liszt
0,5 teáskanál sütőpor
1 teáskanál őrölt fahéj
0,5 teáskanál őrölt gyömbér
0,5 teáskanál őrölt szerecsendió
1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg
1/8 teáskanál só

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, fahéj, szegfű, őrölt gyömbér, szerecsendió

Az étel elkészítése a recept szerint:

Egy nagy tálban keverd össze a vajat és a cukrot robotgéppel közepes sebességen. Add hozzá a tojást és a vaníliát, és keverd jól össze. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a fahéjat, a gyömbért, a szerecsendiót, a szegfűszeget és a sót.
Lassan adjuk hozzá a száraz hozzávalókat a vajas keverékhez, és alacsony fokozaton keverjük, amíg kemény tészta nem képződik. A könnyebb kezelhetőség érdekében 1 órára tegyük hűtőbe a tésztát. Enyhén lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki a tésztát 0,5 cm vastagságúra, és szaggassuk ki belőle a formákat.