Ördögtojás édes paprikával
Szavazatok: 1
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A friss kaliforniai paprika élénk színt, ropogósságot és lédússágot kölcsönöz az ördögtojásoknak, míg a sárgájához adott relish, mustár és majonéz pikáns ízt kölcsönöz. Díszítsük az ördögtojásokat finomra vágott paprikával, és tálaljuk ünnepi előételként.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 nagy tojás
- 0,5 csésze majonéz
- 1 evőkanál relish
- 2 teáskanál mustár
- 0,5 csésze sárga kaliforniai paprika, finomra aprítva + egy kevés a díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, majonéz, édes paprika, zöldséges fogás
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a tojásokat egy széles lábasba, önts rá 2,5 cm vastagságú hideg vizet, és forrald fel. Vedd vissza a lángot közepesre, és főzd lassú tűzön 10 percig.
- Szűrd le a tojásokat, és öblítsd le hideg víz alatt, hogy kihűljenek. Hámozd meg a tojásokat, és vágd hosszában félbe őket.
- A tojássárgáját egy tálban verjük fel a majonézzel, a relish-sel és a mustárral. Ízesítsük sóval és borssal ízlés szerint. Adjuk hozzá a kaliforniai paprikát.
- Kanalazzuk a tölteléket a tojásfehérjébe. Díszítsük kockára vágott kaliforniai paprikával.
Kategóriák:
Hasonló receptek
