Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8

Uborkával és ranch öntettel töltött tojások - részletes recept.

Hozzávalók:

• 6 nagy tojás
• 2 evőkanál majonéz
• 2 evőkanál tejföl
• 2 teáskanál szárított torma
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1/4 csésze kockára vágott uborka, plusz vékony szeletek díszítéshez
• 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
• 1 evőkanál metélőhagyma
• 1 evőkanál apróra vágott kapor

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tojások, uborka, Dijoni mustár, torma, majonéz, tejföl, metélőhagyma, kapor, petrezselyem, ranch szósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tedd a tojásokat egy lábasba, és önts rá annyi hideg vizet, hogy néhány centiméterrel ellepje őket. Forrald fel; vedd vissza a hőt alacsonyra, és főzd lassú tűzön 10 percig.
  
  Szűrd le a tojásokat, és tedd őket egy tál jeges vízbe hűlni; hámozd meg és vágd félbe a tojásokat. Vedd ki a sárgáját, és tedd őket egy tálba.
2. lépés
• Adjunk hozzá majonézt, tejfölt, tormát, mustárt, 1/4 teáskanál sót és néhány csipet őrölt borsot; keverjük simára. Adjuk hozzá a kockára vágott uborkát, petrezselymet, hagymát és kaprot. Helyezzük a tojássárgáját a ... mellé. ranch szósz tojásfehérjébe; díszítsd egy szelet uborkával. Tálalás előtt 30-60 percig hűtsd a hűtőszekrényben.

Szavazatok: 2