Töltött tojások az ünnepi asztalra
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
A pácolt tojás klasszikus előétel, amely feldob bármilyen ünnepséget. Könnyen elkészíthető, minden hozzávaló könnyen beszerezhető és olcsó, és lenyűgözően néz ki, különösen, ha díszes hegyű tésztazsákkal nyomkodjuk. Ez a változat a mindig népszerű tojássárgája, majonéz és friss fűszernövények kombinációját használja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 tojás
- 1/4 teáskanál mustárpor
- 1 evőkanál tej
- 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem
- 1 evőkanál metélőhagyma
- 1 evőkanál tárkony
- 1/4 csésze majonéz
- Paprika, metélőhagyma tálaláshoz
- Só és őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, mustárpor, metélőhagyma, petrezselyem, tárkony, paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tegyél 6 tojást egy lábasba; öntsd fel hideg vízzel. Forrald fel, majd vedd le a tűzről, fedd le, és hagyd állni 10 percig. Szűrd le, hűtsd ki, majd hámozd meg a tojásokat. Vágd félbe hosszában, és távolítsd el a sárgáját.
- A tojássárgáját sóval, borssal, 1/4 teáskanál mustárporral, 1 evőkanál tejjel pépesítjük, hozzáadunk 1-1 evőkanál apróra vágott petrezselymet, snidlinget, tárkonyt és 1/4 csésze majonézt. A tölteléket a fehérjéhez forgassuk. Szórjuk meg paprikával és snidlinggel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
