Ördögtojás relish-szel


Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Ördögtojás relish-sel
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 töltött fél tojás

Tápérték adagonként:

Kalória 63, összes zsír G., telített zsírok G., fehérjék G., szénhidrátok G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.


Ezeknek az ördögtojásoknak a szépsége abban rejlik, hogy gyorsan elkészítheted őket közvetlenül a vendégek megérkezése előtt, majd egyszerűen hűtőben tárolhatod, amíg készen nem állsz arra, hogy a húsvéti ünnepi asztalodon tálald őket.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 6 keményre főtt és meghámozott CO tojás
  • 3 evőkanál majonéz
  • 1/8 teáskanál Worcestershire szósz
  • 2 evőkanál reszelt zeller
  • 1 evőkanál reszelt savanyú uborka kapros ízzel
  • 2 teáskanál apróra vágott petrezselyem
  • 1/8 teáskanál durva só
  • Egy kis csípős szósz
  • Paprika



Javasoljuk

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Vágd félbe a tojásokat hosszában, és válaszd szét a fehérjét a sárgájától. Helyezd a fehérjét egy tányérra, lekerekített felükkel felfelé.
  2. Egy közepes tálban verd fel a tojássárgáját a majonézzel és a worcestershire szósszal, amíg a keverék sima és világos színű nem lesz. Add hozzá a zellert, a savanyúságot és a petrezselymet, majd ízesítsd sóval és csípős szósszal.

    A tojássárgájához keverjük a keveréket, és szórjuk meg paprikával. Azonnal tálaljuk, vagy fedjük le és tegyük hűtőbe tálalásig.






Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei