Ördögtojás chilipaprikával
Szavazatok: 1
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 74, összes zsír 6 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 1 G., rost 0 G., koleszterin 97 mg, nátrium 84 mg, cukor 0 G.
Kalória 74, összes zsír 6 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 1 G., rost 0 G., koleszterin 97 mg, nátrium 84 mg, cukor 0 G.
A sült tojás az egyik legolcsóbb, mégis vonzó előétel az ünnepekre vagy házibulikra. De nem kell különleges alkalomra várnod, hogy élvezhesd ezt a fantasztikus előételt. A chilipor, a tejföl, a kukoricachips és a cheddar ízkombinációja mindig üdvözlendő kiegészítő!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Ördögtojások
- 12 nagy tojás
- 1/3 csésze majonéz
- 2 teáskanál tejföl
- 2 teáskanál dijoni mustár
- 2 teáskanál édes relish (zöldséges kaviár)
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- 0,5 teáskanál vöröshagymapor
- 0,5 teáskanál chilipor
- 1/8 teáskanál durva só
- 1/8 teáskanál frissen őrölt fekete bors
Feltét
- 0,5 csésze zúzott kukoricachips
- 0,5 evőkanál reszelt sárga cheddar sajt
- 0,5 teáskanál chilipor
- 1/4 csésze friss petrezselyem, finomra aprítva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tojások, Dijoni mustár, zöldséges fogás, cheddar sajt, petrezselyem, chili fűszerkeverék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Ördögtojások:
Tedd a tojásokat egy nagy lábasba, és öntsd fel vízzel. Melegítsd magas lángon, amíg a víz forrni nem kezd. Főzd 1 percig, fedd le, és vedd le a tűzről. Hagyd állni 17 percig, majd szűrd le, és tedd a tojásokat jeges vízbe. - Amikor a tojások kihűltek, hámozzuk meg őket, és hosszában vágjuk félbe.
- Tedd a tojássárgáját egy közepes tálba, és villával törd simára. Add hozzá a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a relish-t, a fokhagymaport, a vöröshagymaport, a chiliport, a sót és a borsot, és törd jól össze. Kanalazd a tölteléket (vagy használj zacskót) minden tojásfehérje-felebe.
- Feltét:
A tojás tetejére zúzott kukoricachipset és cheddar sajtot szórunk. Megszórjuk chiliporral és petrezselyemmel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
