Rumos pezsgés bazsalikommal és lime-mal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Tápérték adagonként:
Adagméret: 2 adagból 1
Kalória 284, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 56 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 5 mg, cukor 54 G.
Adagméret: 2 adagból 1
Kalória 284, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 56 G., rost 1 G., koleszterin 0 mg, nátrium 5 mg, cukor 54 G.
Ez a pezsgő, rum alapú koktél frissítő bazsalikom és lime jegyekkel tökéletes a nyári partikra. Házi készítésű bazsalikomsziruppal készül. A maradék szirupot tárold a hűtőszekrényben. Ez az adag 8 koktélhoz elegendő.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze cukor
- 1 teáskanál fekete bors
- 0,5 teáskanál szegfűborsó
- 1 csésze szorosan csomagolt friss bazsalikom + 2 levél
- Fél kisebb lime, cikkekre vágva, plusz 1 cikk a tálaláshoz
- 45 ml könnyű rum
- 1/3 csésze hűtött alkoholmentes gyömbérsör
- 15 ml sötét rum
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: gyömbérsör, szirup, vegyesfűszer, mész, bazsalikom, rum
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Bazsalikomszirup:
Egy közepes lábasban keverjünk össze 1 csésze vizet, cukrot, fekete borsot és szegfűborsot, majd közepes lángon forraljuk fel. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a cukor fel nem oldódik, majd folytassuk a főzést, amíg a szirup kissé besűrűsödik, 3-5 percig. - Vedd le a tűzről, és keverj hozzá 1 csésze bazsalikomot. Hagyd kihűlni, majd szűrd le egy mérőpohárba. Hűtsd legalább 1 órán át. Körülbelül 1 csésze szirupnak kell lennie, ami 8 koktélhoz elegendő.
- Minden italhoz keverjen össze lime gerezdeket és 2 bazsalikomlevelet 20 ml bazsalikomsziruppal egy shakerben.
- Adjunk hozzá könnyű rumot, töltsünk meg egy shakert jéggel, és rázzuk jól össze. Szűrjük le egy magas, jéggel teli pohárba, és öntsünk rá gyömbérsört.
- Önts rá sötét rumot egy kanál hátulján. Díszítsd egy lime-gerezddel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
