Fűszeres diós és pereces koktél


Szavazatok: 1

Elkészítési útmutató - Fűszeres diós-pereces koktél
Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 480 gramm

Tápérték adagonként:

Kalória 316, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 2 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 33 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 356 mg, cukor 5 G.


Finom sörsnack vagy csak egy pikáns úti nassolnivaló elkészítéséhez keverj össze különféle dióféléket (kesudiót, földimogyorót, diót, pekándiót) és perecet paprikával, kakukkfűvel, mustárral és fahéjjal, majd pirítsd meg a sütőben. A felvert tojásfehérje és a cukor segít abban, hogy a fűszerek jobban tapadjanak a keverékhez, így tökéletes lesz, pont olyan, mint a bolti. Fogyasztás előtt hagyd a diós koktélt teljesen kihűlni.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


Fűszerkeverék

  • 3 evőkanál cukor
  • 1,5 teáskanál paprika
  • 1,5 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
  • 3/4 teáskanál őrölt mustár
  • 1/4 teáskanál őrölt fahéj

Diófélék

  • 1 tojásfehérje
  • 1 csésze sótlan nyers kesudió
  • 1 csésze sótlan nyers földimogyoró
  • 1 csésze sótlan nyers pekándió
  • 1 csésze sótlan nyers dió
  • 1,5 csésze mini perec
  • Növényi olaj a sütőlap kikenéséhez



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kesudió, Földimogyoró, pekándió, dió, tojások, perec, kakukkfű, mustármag, paprika, fahéj

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki vékonyan egy sütőpapírral bélelt tepsit növényi olajjal.
  2. FűszerkeverékEgy kis tálban keverjük össze a cukrot, a paprikát, a kakukkfüvet, a mustárt, a fahéjat, 1 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot, majd tegyük félre.

  3. DiófélékTedd a tojásfehérjét egy nagy tálba, és verd habosra. Add hozzá a kesudiót, a földimogyorót, a pekándiót, a diót és a perecet, és keverd össze, hogy bevonja őket. Add hozzá a fűszerkeveréket, és keverd újra össze, hogy bevonja őket.
  4. Egyenletesen terítsd el a diós keveréket az előkészített sütőlapon, és időnként megkeverve süsd aranybarnára, 15-20 percig. Hagyd kihűlni a sütőlapon, majd tedd át a keveréket egy nagy tálba.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei