Egy egyszerű desszert mogyoróvajjal, csokoládéval és pereccel.
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 236, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 32 G., rost 1 G., koleszterin 4 mg, nátrium 151 mg, cukor 21 G.
Kalória 236, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 5 G., szénhidrátok 32 G., rost 1 G., koleszterin 4 mg, nátrium 151 mg, cukor 21 G.
Készíts egy egyszerű desszertet változatos, finom hozzávalókból. Szükséged lesz mogyoróvajra, csokoládéra, karamellás cukorkákra és sós perecre. Mindez együtt igazi ízrobbanást eredményez. Nemcsak a sós és édes elképesztő kombinációja, hanem a karamell és a füstölt mogyoróvaj közötti őrült kontraszt is.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,5 csésze mogyoróvaj
- 2 evőkanál porcukor
- 1/8 - 1/4 teáskanál folyékony füst
- 24 kis perec
- 12 karamellás cukorka, lehetőleg Kraft, csomagolatlan
- 1 csésze tejcsokoládé darabok
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Mogyoróvaj, karamella, csokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki egy fém muffinformát papírkapszlikkal.
- Egy kis tálban keverd össze a mogyoróvajat, a porcukrot, a folyékony füstöt és egy csipet sót. Tedd át egy zipzáras zacskóba. Vágj le kb. 1 cm-t a sarkától.
- Helyezz 2 perecet minden forma aljába. Szórj rá 1 púpozott teáskanál mogyoróvajat. Szórj rá karamellt, és nyomkodd bele a mogyoróvajba. Süsd 8-10 percig, amíg a karamell elolvad.
- Közben olvaszd fel a csokoládét egy vízforralóban. Vedd ki a desszertet a sütőből, és minden adagra locsold meg kb. 1 teáskanál olvasztott csokoládéval és egy csipet sóval. Hűtsd kb. 1 órán át, amíg meg nem dermed. Vedd ki a formákból, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
