Mogyoróvajas sütik serpenyőben
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 566, összes zsír 35 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 57 G., rost 2 G., koleszterin 69 mg, nátrium 242 mg, cukor 35 G.
Kalória 566, összes zsír 35 G., telített zsírok 14 G., fehérjék 11 G., szénhidrátok 57 G., rost 2 G., koleszterin 69 mg, nátrium 242 mg, cukor 35 G.
Ezeket a sütiket öntöttvas serpenyőben sütjük, így tökéletesen ropogós szélűek és nedves, morzsalékos közepűek lesznek. Süss óriási mogyoróvajas sütiket, és vágd őket darabokra. Hogy még különlegesebbek legyenek, melegítsd fel kedvenc lekvárodat, locsold meg vele a sütiket, és fogyaszd egy pohár tejjel.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 és 1/4 csésze cukor + extra a szóráshoz
- 3/4 csésze (165 g) vaj, szobahőmérsékleten
- 1 nagy tojás
- 1 csésze krémes mogyoróvaj
- 1 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 0,5 teáskanál finom só
- 0,5 teáskanál szóda
- 1,5 csésze prémium liszt
- Lekvár, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, Mogyoróvaj, tojások, vanília kivonat
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Kenj ki egy 25 cm-es öntöttvas serpenyő alját és oldalát 1 evőkanál vajjal. Egy nagy tálban keverd habosra a maradék vajat és a cukrot közepes sebességen, amíg könnyű és habos nem lesz, szükség szerint kapard le az oldalát.
- Add hozzá a tojást, a mogyoróvajat és a vanília kivonatot, és keverd simára. Add hozzá a sót és a szódabikarbónát, és keverd addig, amíg teljesen el nem keveredik. Csökkentsd a keverő sebességét alacsonyra, és fokozatosan add hozzá a lisztet, amíg a tészta sima nem lesz.
- Egy szilikon spatulával öntsd a tésztát az előkészített tepsibe, óvatosan nyomkodd az oldalához, és simítsd el a felületét. A spatula hegyével készíts keresztbe-kasul formázott mintát a tészta felületén. Szórd meg cukorral.
- Süsd addig, amíg a szélei megbarnulnak és ropogósak nem lesznek, de a közepe még puha, 40-45 percig. Hagyd hűlni egy rácson 30 percig (a sütik hűlés közben megszilárdulnak). Melegítsd a lekvárt mikrohullámú sütőben körülbelül 45 másodpercig. Szeleteld fel a sütiket, és tálald a meleg lekvárral.
Kategóriák:
Hasonló receptek
