Csokis keksz mogyoróvajjal és mogyoródarabokkal
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 163, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 13 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 76 mg, cukor 7 G.
Kalória 163, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 13 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 76 mg, cukor 7 G.
A csokis süti tésztájához mogyoróvaj granulátumot és földimogyoró-darabokat adnak, így egy finom sütit kapnak, amely minden csokoládé-mogyoró szerelmesének örömet okoz. Ehhez a recepthez sózott, pörkölt földimogyorót használnak a gazdagabb, érdekesebb íz érdekében.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 110 g sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1/3 csésze világosbarna cukor
- 1/3 csésze kristálycukor
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 nagy tojás
- 1 csésze prémium liszt
- 1/4 csésze kakaópor
- 0,5 teáskanál szóda
- 0,5 teáskanál finom só
- 1 evőkanál mogyoróvaj granulátum
- 0,5 csésze pörkölt sózott földimogyoró
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, tojások, barna cukor, Mogyoróvaj granulátum, Földimogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Béleljünk ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
Jegyzet
Liszt kimérésekor kanalazd a lisztet egy száraz mérőpohárba, és távolítsd el a felesleget. Ha közvetlenül a zacskóból kanalazod a mérőpohárral, az összenyomja a lisztet, és száraz süteményt eredményez. - Egy nagy tálban keverd habosra a vajat, a barna cukrot és a kristálycukrot közepes sebességen. Add hozzá a vanília kivonatot és a tojást, és verd simára. Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát és a sót. Add a lisztes keveréket a vajas keverékhez, és keverd simára. Keverd hozzá a mogyoróvaj granulátumot és a mogyorót.
- Kanalazz egy púpozott evőkanálnyi tésztát, és formázz belőle golyókat. Helyezd a golyókat az előkészített sütőlapokra, körülbelül 5 cm távolságra egymástól, és tedd hűtőbe 30 percre.
- Közben helyezd el a sütőrácsokat a sütő felső és alsó harmadában, és melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Süsd a sütiket 12-15 percig, amíg megszilárdulnak és aranybarnák nem lesznek az aljukon. Hagyd a sütiket 10 percig hűlni a sütőlapon, majd tedd át őket rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
