Mogyoróvajas sütik fűszeres mézzel
Szavazatok: 1
Idő: 2 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Tápérték adagonként:
Kalória 184, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 20 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 95 mg, cukor 13 G.
Kalória 184, összes zsír 11 G., telített zsírok 4 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 20 G., rost 1 G., koleszterin 18 éves mg, nátrium 95 mg, cukor 13 G.
Ezek a puha mogyoróvajas kekszek a meleg diós íz és a fanyar méz enyhe csípős ízének kombinációjával fognak elkápráztatni. Ha nem találod ezt a mézet a szupermarketben, otthon is elkészítheted – a receptet a jegyzetekben találod.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1,5 csésze prémium liszt
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 0,5 teáskanál só
- 110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze forró méz (lásd a megjegyzést)
- 1 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 3/4 csésze darabos mogyoróvaj
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1/3 csésze cukor
- 2 teáskanál chili paprika pehely
- 3/4 csésze bevonatos földimogyoró, apróra vágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, méz, pirospaprika pehely, Mogyoróvaj, Földimogyoró
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a szódabikarbónát és a sót. Egy nagy tálban keverd simára a vajat robotgéppel. Öntsd hozzá a mézet, folyamatos keverés mellett. Verd bele a tojást, amíg teljesen el nem keveredik. Keverd hozzá a mogyoróvajat és a vanília kivonatot, amíg teljesen el nem keveredik, majd add hozzá a lisztes keveréket, és gyúrd simára. Fedd le, és tedd hűtőbe, amíg megszilárdul, körülbelül 1 órára.
- Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral. Egy közepes tálban keverd össze a cukrot, a chilipelyhet és a földimogyorót. Kanalazz a tésztából egy púpozott mennyiséget, és formázz belőle golyót. Forgasd meg a cukros keverékben, hogy befedje. Helyezd az előkészített sütőlapra, és egy villa fogaival nyomkodd le, hogy laposak legyenek. Ismételd meg a maradék tésztával, a sütik között 5 cm távolságot hagyva.
- Süsd aranybarnára, körülbelül 15 percig. Hagyd hűlni a sütőlapon 5 percig, majd tedd át egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
Jegyzet
Házi készítésű forró méz készítéséhez keverjünk össze 1 csésze mézet 1 evőkanál chilipelyhekkel, és főzzük alacsony lángon 30 percig. Hagyjuk ázni 1 órán át szobahőmérsékleten, majd szűrjük le.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
