Sült tök ecetes lencsével
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A konzerv lencse (vagy bármilyen konzervbab) néhány percig tartó gőzölése meglágyítja és felfrissíti az ízüket. A forró bab könnyebben felszívja az olajos-ecetes pácot, és tökéletesen kiegészíti az ebben a receptben szereplő édes sült tököt és krémes kecskesajtot.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g sütőtök
- Egy konzerv (425 g) lencse
- 0,5 teáskanál paprika
- 0,5 teáskanál fokhagymapor
- Kecskesajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: lencse, vajtök, borecet, kecskesajt, petrezselyem, paprika, fokhagymapor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjünk össze 450 g kockára vágott sütőtököt, 2 evőkanál olívaolajat és fél teáskanálnyi paprika- és fokhagymaport; ízesítsük sóval és borssal. Süssük előmelegített sütőben 220 °C-on, kétszer megkeverve, 40 percig.
- Keverjünk össze 425 g-os (440 g) konzerv leöblített lencsét 2 evőkanál vízzel, és tegyük mikrohullámú sütőbe. Keverjük össze a lencsét 2 evőkanál olívaolajjal, 1 evőkanál vörösborecettel, sóval és borssal ízlés szerint. Hagyjuk állni, amíg a tök sül, időnként megkeverve. Adjunk hozzá 2 evőkanál apróra vágott petrezselymet és a sült tököt. Szórjuk meg kecskesajttal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
