Kolbászférgek Halloweenre
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
A hűtött csirkekolbászok sima állagúak. Vékony csíkokra szeletelve felkunkorodnak, és sülve kukacokra hasonlítanak. Tökéletesek Halloween reggelihez! A vajból, ecetből és cukorból készült könnyű máz extra ízt és kellemes karamellizálódást kölcsönöz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál + 1 teáskanál sótlan vaj
- 9 db hideg csirkekolbász (két 200 g-os csomagból), hosszában negyedekre vágva
- 1 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál világosbarna cukor
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tapadásmentes serpenyőben közepesen magas lángon hevítsünk 1 evőkanál vajat. Adjuk hozzá a kolbászdarabokat egy rétegben, és időnként megkeverve süssük, amíg enyhén megbarnulnak és elkezdenek göndörödni, körülbelül 5 percig.
- Egy kis tálban keverjük össze az almaecetet és a barna cukrot. Adjuk hozzá a serpenyőhöz a maradék 1 teáskanál vajjal együtt. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg a barna cukor karamellizálódik a kolbászokon, és az ecet és a vaj könnyű mázat képez, további 2-3 percig.
- Tálalótálra helyezve melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
