Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

A halloweeni asztal díszítése igazi kihívást jelent a kezdők számára, mivel a hétköznapi ételek hátborzongatóan felismerhetetlenné válnak. Egyszerű szirup helyett ez a gyümölcssaláta málnalekvárt használ a gyümölcsök és bogyók ízének fokozására. Éppen annyi természetes savanykás íze van, hogy megőrizze a friss jegyeket. Ez a recept kifejezetten Halloweenre készült, és még hátborzongatóbb megjelenésért hagyd állni néhány órán át, hogy a licsi magába szívja a skarlátvörös mázt. Tálald a salátát külön tálalótálakban, mintha csak a csuklódból folyt volna vér.

Hozzávalók:

• 1/4 csésze mag nélküli málnalekvár
• 1 konzerv (560 g) licsi lekvár szirupban, lecsepegtetve, 2 evőkanálnyit félretéve.
• 1,5 teáskanál frissen facsart limelé
• 1,5 csésze mag nélküli vörösszőlő, félbevágva
• 170 g málna (kb. 1 és 1/4 csésze)
• 170 g szeder (kb. 1 csésze)

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

szőlő, citromlé, licsi, málnalekvár, földi szeder

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy tálalótálban keverjük össze a lekvárt, a licsi szirupot és a lime levét.
2. lépés
• Add hozzá a licsiszemeket, a szőlőt, a málnát és a szedret, majd keverd jól össze. Hűtsd legalább 20 percig, de akár 2 óráig is, időnként megkeverve, amíg a licsiszemek megpirulnak.

Szavazatok: 1