Édes muffinok kolbásszal

Szavazatok: 2

Hogyan készítsünk édes kolbászos muffinokat

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 12 db.

Édes muffinok kolbásszal - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

6 hot dog kolbász
1 csésze liszt
0,5 csésze durva kukoricaliszt
2 teáskanál sütőpor
1,5 teáskanál mustárpor
0,5 teáskanál só
0,5 teáskanál cayenne bors
2 db CO kategóriájú tojás
0,5 csésze tej
0,5 csésze növényi olaj
0,25 csésze méz
2 evőkanál majonéz
2 evőkanál mustár
Szükséged lesz12 db, 15 cm hosszú kukoricapálcika.

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kolbászok, kukoricaliszt, tojások, tej, mustárpor, őrölt cayenne bors, mustár, majonéz, méz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, és bélelj ki papírkapszlikkal egy 12 db-os muffinformát.

Vágj le 3,5 cm-t a kolbász mindkét végéből, és tedd félre. A maradék közepét is vágd fel, és tedd félre.

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a kukoricalisztet, a sütőport, 1 teáskanál száraz mustárt, a sót és a cayenne borsot.

Egy közepes tálban verd simára a tojásokat, a tejet, a vajat és a mézet. A nedves hozzávalókat keverd a száraz hozzávalókhoz, és forgasd bele a szeletelt kolbászokat. Öntsd a tésztát az előkészített formákba, mindegyiket körülbelül háromnegyedig töltve.
Fűzd fel a félretett kolbászdarabokat pálcikákra, és enyhe ferdén szúrd a muffinok közepébe.

Süsd addig, amíg a muffinok teteje aranybarna és enyhén rugalmas nem lesz, körülbelül 20 percig. Hagyd hűlni a formában 10 percig, majd vedd ki a formából, hogy teljesen kihűljenek.

Egy kis tálban keverd össze a majonézt, a mustárt és a maradék fél teáskanál száraz mustárt. Kend a keveréket minden muffin tetejére.

Recept kolbászos muffinok.