Boszorkányujjak sütik Halloweenre
Szavazatok: 6
Idő: 2 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 28
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 28
Tápérték adagonként:
Kalória 120, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 0 G., koleszterin 15 mg, nátrium 32 mg, cukor 10 G.
Kalória 120, összes zsír 5 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 2 G., szénhidrátok 18 éves G., rost 0 G., koleszterin 15 mg, nátrium 32 mg, cukor 10 G.
Ezek a levágott boszorkányujj-sütik hátborzongatóan realisztikusak, mégis isteniek. Pont tökéletesek egy halloweeni finomsághoz! Maguk az ujjak cukros sütik, a körmök vékonyra szeletelt mandulából készültek, a vér pedig málnalekvár. A vendégeid sokáig emlékezni fognak ezekre a finomságokra!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze prémium liszt
- 0,5 teáskanál sütőpor
- 1/4 teáskanál finom só
- 110 g sótlan vaj szobahőmérsékleten
- 1 csésze cukor
- 1 nagy tojás szobahőmérsékleten
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 28 nagy mandula szirom
- 0,5 csésze málnalekvár
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: prémium liszt, mandula, tojások, málnalekvár
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezz egy rácsot a sütő közepére. Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Fújj be egy sütőlapot növényi olajjal, vagy béleld ki szilikon alátéttel. Tedd félre.
- Egy közepes tálban keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót. Egy robotgép lapátos feltétjével verd fel a vajat és a cukrot, amíg könnyű és habos nem lesz, szükség szerint kapargatva a tál oldalát, körülbelül 2-3 percig. Verd hozzá a tojást és a vaníliát, amíg sima nem lesz. Fokozatosan forgasd bele a lisztes keveréket, és gyúrd simára.
- Körülbelül 1,5 evőkanál tésztát használva, nyújtsd a tenyered között 12 cm hosszú, 1 cm vastag ujjakká. Nyomj egy-egy reszelt mandulachellát mindegyik ujjad hegyébe, hogy körmöket formázz. Vágj több vízszintes, körülbelül 0,5 cm mély és 1 cm hosszú bevágást az ujjak közepébe, hogy bütyköket formázz. Nyomd a tésztát a bevágások mindkét oldalára. Helyezd az ujjakat az előkészített sütőlapra, és süsd világos aranybarnára, 16-18 percig. Tedd át az ujjakat egy rácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
- Egy kisebb lábasban, alacsony lángon melegítsd a lekvárt körülbelül 2 percig. Mártsd bele az ujjaidat a körmökkel ellentétes oldalon a meleg lekvárba, és tedd egy tálalótányérra.
Kategóriák:
Hasonló receptek
