Pókhálós ördögtojások Halloweenre
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Tápérték adagonként:
Kalória 116, összes zsír 10 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 1 G., rost 0 G., koleszterin 189 mg, nátrium 136 mg, cukor 1 G.
Kalória 116, összes zsír 10 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 1 G., rost 0 G., koleszterin 189 mg, nátrium 136 mg, cukor 1 G.
Ételfestékkel és tojáshéjjal könnyedén díszíthetsz ördögtojásokat Halloweenre. Kísérteties hálóba burkolva különösen lenyűgözőek, ha paprikával megszórod őket. Ez a finom és eredeti előétel biztosan nagy sikert arat majd.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál fekete gél ételfesték
- 12 nagy tojás, lehetőleg ne a legfrissebbek
- 1/3 csésze majonéz
- 1 teáskanál desztillált fehér ecet (5%)
- 1/4 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 0,5 teáskanál édes spanyol paprika
- 12 szál friss kapor díszítéshez
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverj össze 2 liter vizet és ételfestéket egy lábasban. Óvatosan engedd bele a tojásokat. Tedd magas lángra, és forrald fel. Amikor a víz felforrt, fedd le, vedd le a tűzről, és tedd félre 10 percre.
- Vedd ki a tojásokat a vízből, és tedd őket papírtörlőre. Egy kanállal finoman ütögesd meg a tojásokat, hogy a héjuk megrepedjen. Tedd a tojásokat egy jéggel teli tálba, és öntsd rájuk a főzőlevet. Hagyd teljesen kihűlni őket.
- Óvatosan hámozd meg a tojásokat. Vágj le egy vékony csíkot minden tojás keskeny végéből, hogy függőlegesen állhassanak. Vágd le a tojások szélesebb végét, és egy kiskanállal vagy egy vajkés hegyével óvatosan nyomd ki a tojássárgáját. Tedd a sárgáját egy mini aprítógépbe vagy tálba. Verd fel a sárgáját (vagy törd össze villával). Add hozzá a majonézt, az ecetet, a sót és a borsot, és keverd simára. Kanalazd a sárgájával töltött tölteléket a fehérjébe, vagy nyomd bele egy zacskóba.
- Helyezd a felvert tojásokat függőlegesen egy tálalótálra. Szórd meg a sárgáját egy csipetnyi paprikával. Díszítsd mindegyik tojást egy szál friss kaporral. Hűtve tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
