Kolbászok
Receptgyűjtemény, melynek összetevője a kolbász.
Mielőtt a kolbászos tekercseket sütnéd, kend meg őket tojássárgájával, szórd meg parmezán sajttal, és szórd meg kockára vágott pancettával. Ez fokozza az előétel sós, pikáns ízét, és a vendégeid többet fognak kérni. Azt is megteheted... bővebben
Adj egy kis cajun csavart a kolbászos tekercseknek. A sajttal töltött andouille sertéskolbászokat kukoricalisztből készült tésztába csomagolják, cajun fűszerekkel ízesítik, és egészben sütik meg. Miután a kolbászos tekercsek megsültek, gőzölhető darabokra vágják őket. bővebben
Még egy olyan nassolnivalót is, mint a kolbászos tekercs, anélkül is el lehet fogyasztani, hogy károsítaná az alakját, ha betart bizonyos irányelveket, mint ebben a receptben. Az alacsony zsírtartalmú kolbászos tekercseket alacsony zsírtartalmú leveles tésztába csomagolják, és magukat a nassolnivalókat így készítik el: bővebben
Ezek a finom kolbászos tekercsek pillanatok alatt eltűnnek az asztalról. Új módon sütik őket – mint az illatos olasz kolbászdarabokkal díszített miniatűr croissant-okat, az ízük pedig a sajttal és fekete borssal ízesített "Cacio e Pepe"-re emlékeztet. A tésztát tejszínhabbal kenik meg. bővebben
Ezek a kolbászos tekercsek perecként készülnek, forrásban lévő szódabikarbónás vízben gyorsan megfőzve, ami jellegzetes ízt és barna kérget ad nekik. A hagyományos tészta helyett bolti kekszetésztát használnak. Sütéskor... bővebben
Molly Yeh különlegessé teszi a kolbászos tekercseit. A sima kolbászt csirkekolbásszal helyettesíti, majd minden egyes adagot megken felvert tojással, és megszórja mák, szezámmag, szárított hagyma és fokhagyma keverékével. Amíg a kolbászos tekercsek sülnek, Molly gyorsan... bővebben
Ezek a kolbászos tekercsek tele vannak a pepperoni pizza minden ízével, és felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt tetszeni fognak. A praktikus forma tökéletes büfékre, partikra és gyermekrendezvényekre. Minden adag kolbásszal, pepperonival, mozzarellával és... bővebben
„Gyerekként imádtam azokat a puha, kerek zsemléket, középen egy kolbásszal” – meséli Molly Yeh. „De nemrég láttam ezeket az imádnivaló, virág alakú kolbászos tekercseket az Instagramon, és beleszerettem! Lényegében egy csomó összeragasztott kolbászos tekercs. Ők... bővebben
A hűtött csirkekolbászok sima állagúak. Vékony csíkokra szeletelve felkunkorodnak, és sütéskor kukacokra hasonlítanak. Tökéletesek Halloween reggelihez! Egy könnyű vaj-ecet és cukor mázzal ízesített... bővebben
Ezek a marhahúsos hot dogok finom koreai barbecue ízzel rendelkeznek, köszönhetően az édes és fanyar krémes mézből és gochujang pasztából készült máznak. Csepegtesd a mázat a sült hagymára, és grillezés közben kend meg a hot dogokat, majd tálald zsemlében... bővebben
A csípős ételek szerelmesei imádni fogják ezeket a jalapeño popperes hot dogokat. Az apróra vágott paprikát a krémes zsemlekrémbe keverik, majd a kész hot dogokat rántott jalapeño paprikával fedik be. De ha az túl csípős lenne számodra, akkor tetejére tehetsz még... bővebben
A miniatűr koktélkolbászokat leveles tésztacsíkokba csomagolják, és egy kerek serpenyőben, mártogatós tálkával a közepükön gyűrű alakban sütik. Egyszerre egy kolbászt tépnek le, mártogatják a szószba, és jó étvágyat! bővebben
A Sloppy Joe szendvicsek ízének fokozása és a következő szintre emelése érdekében Rachael Ray finomra vágott hot dog kolbászt és steak fűszerkeveréket ad a sűrű húsmártáshoz. Kanalazzuk a húsmártást közvetlenül a zsemlékre, majd... bővebben
Készíts sült kolbászt tekercsekből egy falatnyi, partibarát előételt. A bolti tekercsekkel ez egy egyszerű nassolnivaló. Vágd a sült kolbászt csíkokra, tekerd mindegyiket egy csík tésztába, és szórd meg... bővebben
Készítsd el ezeket a mókás, múmia alakú kolbászos tekercseket a halloweeni bulidra. Ez az előétel minden vendégedet elvarázsolja majd. És könnyen elkészíthető a boltban kapható croissant leveles tésztából. Csak vágd csíkokra, tekerd be a kolbászokat, és— bővebben
Ez az előétel a klasszikus kukoricapogácsák ízeit idézi, de mini muffin formában készült: marhahúsdarabokat sütünk édeskukorica-tésztában. A muffinokat melegen tálaljuk előételként, kreol mustármártással mártogatva. bővebben
Ha a következő házibulin érdekes finomságokkal szeretnéd megörvendeztetni a vendégeidet, készítsd el ezeket a miniatűr kukoricás hot dogokat, és tálald őket különféle mártogatósokkal. Ezeket a koktélos hot dogokat fogpiszkálóval vagy nyárssal szúrják fel, és sűrű kukoricaszószba mártják. bővebben
Ezek a miniatűr hot dogok remek sörcsemegék lehetnek egy házibulin. Tele vannak egy másik népszerű előétel, a forró buffalo szárnyak ízével. Elkészítésükhöz mini zsemlékre és koktélkolbászokra lesz szükséged. Melegítsd fel a kolbászokat egy bővebben
Ez a szokatlan csavar a kolbászos tekercseken tökéletes házibulikra. Elkészítésükhöz kis (koktél)kolbászokra lesz szükséged. Mindegyiket kukoricatésztába mártod, majd göndör sült krumpliba tekered és kisütöd. bővebben
Nem kell Chicagóba menned, hogy élvezd a jellegzetes hot dogjukat, klasszikus feltétekkel. A chicagói hot dog kolbászokat általában vízben főzik, de ez a recept a párolásukat javasolja. Ettől a kolbász még finomabb lesz, és... bővebben
A leveles zsemlében sült sertéskolbász népszerű amerikai reggeli, amely könnyen átalakítható parti előétellé. A kolbászokat zsemletészta csíkokba csomagolva miniatűr kolbászos tekercseket készíthet. Juharsziruppal tálaljuk. bővebben
Házibulira készítsd el ezeket a koktélkolbászokat gazdag, füstös szószban, és tálald őket közvetlenül a lassú főzőből, nyársakkal. A szósz almaecettel, juharsziruppal, bourbon whiskyvel és füstölt paprikával készül. bővebben
A csípős chorizo kolbász latin-amerikai csavart ad ehhez a klasszikus előételhez. Mexikói chorizo kolbászból készül (nem összekeverendő a szárazon érlelt spanyol kolbásszal!), tortillába tekerik és serpenyőben kisütik. bővebben
A chili dog egy sűrű, húsos chili con carne szósszal bevont hot dog. Tökéletes csemege házibulikra. A húsmártást lassú főzőben is elkészítheted, és alacsony lángon melegen tarthatod. Tálald - bővebben
A gamja kukoricapogácsák népszerű utcai ételek Koreában. Ezek pálcikákra tűzött, kukoricatésztába mártott, sült krumplival megszórt kolbászok, amelyeket ropogósra sütnek. A kolbászok könnyebb bevonása érdekében öntsd bele bővebben
A legfinomabb hot dogok grillen készülnek, különösen faszenes grillen, ahol füstös ízt árasztanak. Grillezd meg mind a zsemléket, mind a kolbászokat, sütés előtt egy percig kend meg őket barbecue szósszal, és soha többé nem lesz szükséged más szószra! bővebben
Gyors kolbászos tekercsek készítéséhez száraz sütőport használj alapként. Könnyen tésztává keverhető tejjel és vajjal. Adj a tésztához extra reszelt sajtot a még intenzívebb ízért, majd tekerd tésztacsíkokba, így: bővebben
Próbáld ki ezeket a népszerű Reuben szendvics ihlette kolbászos tekercseket, sajttal, marhahússal és savanyú káposztával. Ehhez az előételhez szükséged lesz bolti croissant- vagy bageltésztára, mini marhahúsos kolbászokra, savanyú káposztára és— bővebben
Ez az édes kolbászos tekercs mindenkinek tetszeni fog, aki szereti a szokatlan ízkombinációkat, és tökéletes reggelire és nassolnivalónak is. Kész fahéjas tekercs tésztából készül, amelyet előre megszórtak. bővebben
Ezek a nyársra húzott kolbászos tekercsek igazi sikert aratnak a következő pikniken vagy kerti bulin, és mindössze két hozzávalóra van szükségük: kolbászos tekercsekre és bolti bagel tésztára. A legjobb elkészítési mód a bővebben
Készítsen egyszerű előételt egy társaságnak. Ezek a mini kolbászok gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és tökéletesen illenek a sörhöz. Csak annyit kell tennie, hogy csíkokat vág a bolti leveles tésztából, és mindegyiket becsomagolja... bővebben
Ezek a nachosok chili dog töltelékkel vannak töltve, ami egy hot dog, amit chili con carne-val (darált marhahús csípős paradicsomszószban) tálalnak. Készítsd el a húsmártást, add hozzá a kolbászt, és szórd meg kukoricachips-szel. A nachos tetejére tegyél bőséges mennyiségű - bővebben
A tésztában sült kolbász nemcsak laktató falat lehet, hanem egy baráti társaság gyönyörű csemegéje is. Süsd meg, és rendezd el egy gyűrűben, középen egy csésze szósszal, hogy minden vendég letéphessen egy tésztában sült kolbászt, belemárthassa a szószba, és... bővebben
Ezt az előételt, a kolbászos tekercseket, még a gyerekek is meg tudják csinálni, ha bolti leveles tésztából készíted. Egyszerűen szórd meg a tésztát reszelt sajttal, helyezd rá a kolbászokat, és tekerd be őket a tésztába. Ezután vágd őket kezelhető darabokra, és... bővebben
Ezek a miniatűr Buffalo csirkeízű kolbászok tökéletes sör előételek a házibulidban. Elkészítésükhöz bolti croissant tésztára, csirkekolbászra és Buffalo szószra lesz szükséged. A darabok... bővebben
Ez a tízrétegű mártogatós a klasszikus chicagói hot dogok minden összetevőjét gyönyörűen rétegezi. Zsemledarabokat, kolbászt, savanyúságot és sok más hozzávalót tartalmaz, amelyek gazdag, élénk ízt adnak az ételnek. bővebben
Készítsd el ezeket az imádnivaló polipokat előételnek ropogós tempuraban sült kolbászokból. A kolbászok könnyen polip alakúra vághatók, és hogy formájukban maradjanak, mikrohullámú sütőben kell őket melegíteni. Ezután minden polipot... bővebben
A tésztában sült kolbász egy népszerű nassolnivaló, amit mindenki szeret. És ha van bolti leveles tésztád a fagyasztóban, az elkészítése gyerekjáték: tekerd a lengyel füstölt kolbász darabokat a tészta négyzeteibe, és süsd meg. Tálald változatos hozzávalókkal - bővebben
Az ünnepi koszorú téma különösen népszerű karácsonykor. Hagyd, hogy az előételeidben is megjelenjen ez a téma. Tálalj kolbászos tekercsekből álló koszorút mártogatóssal a közepén. Mindenki imádni fogja ezt a finomságot, és hihetetlenül egyszerű elkészíteni, ha... bővebben
Lepd meg szeretteidet ezzel a szórakoztató reggelivel, mely palacsintát és pálcikára húzott kolbászt tartalmaz! A gyerekek különösen örülni fognak neki. Ezek sült, natúr sertéskolbászból készülnek. Egyszerűen fűzd fel őket nyalókapálcikákra. bővebben
Cseréld le a hagyományos mustárt és ketchupot a hot dogodon egy egzotikus ananászos relish-re, ahol a gyümölcsös édesség harmonikusan ötvöződik a lime fanyarságával és a jalapeño paprika csípősségével. Párold az ananászt édes és csípős paprikával, valamint fűszerekkel - bővebben
A chilis hot dog a húsimádók álma. A zsemlében sült kolbászt bőséges adag chili con carne-val (vagy egyszerűen chilivel) koronázzák meg, ami egy tex-mex étel, darált marhahúsból, paradicsomszószban, chilipaprikával és hagymával. Mindenre rátesznek... bővebben
A sonorai hot dog nevét a mexikói Sonora államról kapta, ahol először elkészítették. Ropogós szalonnába tekert grillezett kolbász, pirított bolillo zsemlében tálalva, más... bővebben
A sült natúr kolbász (vagy virsli) és a kaliforniai paprika kombinációja tökéletes reggelinek és egy gyors, kiadós ebédnek is. Amíg a kolbász sül a sütőben, a kaliforniai paprikát és a hagymát egy könnyű lábasban a tűzhelyen párold meg. bővebben
A kolbász krumplipürével egy hagyományos brit étel, amelyet gyakran szolgálnak fel kocsmákban, és otthon is elkészítenek. A sült, vastag kolbászokat krémes krumplipürén tálalják. Ez az étel mind a felnőttek, mind a gyerekek körében kedvelt. bővebben
A chiliszósz a hot dog ízletesebb és laktatóbb változata, amelyben a kolbász egy zsemlében van, és bőséges adag chiliszósszal van megszórva. Nagyszerű, kiadós előétel egy baráti társasággal tartott házibulira. A szószt előre elkészítheted, és magad is összeállíthatod a hot dogokat. bővebben
Egy finom kolbász élvezetéhez a főzés után vágd majdnem félbe hosszában, nyisd ki, és süsd meg olívaolajban, kívül-belül. Ez a kolbász sokkal finomabb lesz, mint egy sima, kívül kisütött kolbász. Nagyszerű reggelire vagy... bővebben
Egy érdekes, mégis könnyen elkészíthető ételt keresel, amivel egy nagy társaságot megetethetsz? Az amerikai kukoricapogácsák kedvelt utcai csemegének számítanak felnőttek és gyerekek egyaránt! A kolbászt fa nyársra húzzák, kukoricakrémbe mártják, majd kisütik. bővebben
Egy ropogós baconbe tekert, ínycsiklandó hot dog egy kompromisszummentes ízvilág, amelynek kevesen tudnak ellenállni. Elkészítéséhez minden hot dogot szorosan becsomagolnak egy baconcsíkba, majd aranybarnára sütik és... bővebben
Ezeknek az egyszerű hot dogoknak az elkészítéséhez kolbászra, hosszú zsemlére és kész barbecue szószra lesz szükséged. Mindent grillezünk, de a legintenzívebb íz eléréséhez faszénen süsd. A kolbászokat minden oldalukon megpirítjuk, és... bővebben
Egy hagyományos nyári saláta friss paradicsomból, uborkából és jégsalátából, vinaigrette öntettel, sokkal laktatóbb és finomabb lesz, ha illatos grillezett kolbásszal és burgonyakroketttel párosítjuk. Pikáns csavarért adjunk hozzá ecetes paprikát. bővebben
A kukoricakutya egy népszerű amerikai utcai étel, egy pálcikán lógó, kukoricalisztbe tekert kolbász. A hagyományos kukoricakutya bő olajban sült és finom, de nem túl egészséges. Ugyanez nem mondható el a sütőben sült mini változatairól, amelyek... bővebben
A sajtos makaróni egy egyszerű és finom étel, és ha finom sült kolbászt adunk hozzá, fantasztikus hot dog tölteléket kapunk. Először is készítsük el a krémes sajtmártást, és keverjük össze a sajtos makarónival. Adjuk hozzá... bővebben
Lépésről lépésre recept mascarponés sajtos palacsintába csomagolt kolbászhoz, almasavírozással tálalva. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Érdemes időt szánni arra, hogy a recept szerint elkészítsük a saját tésztát, de ha kevés az időnk, a boltban kapható omlós tészta (vajas tészta) pitékhez vagy kiflikhez remekül helyettesítheti. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
„Gyerekkoromból jut eszembe, amikor beleszerettem a New York-i utcai ételekbe.” bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Hot dog kolbásszal és darált marhahússal. bővebben
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Az eheti Aprított Vacsora Kihívás középpontjában a palacsintakeverék (általában reggelire használt) ebéd- vagy vacsoraalapként való felhasználása állt. Az eredmény egy finom kukoricás kutya tészta, a következőkkel: bővebben
Részletes recept fotókkal.
Ez a mini nassolnivaló, a Neely család receptje, hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető mindössze néhány egyszerű hozzávalóval. Mindez annak köszönhető, hogy a miniatűr kolbászok "bundájaként" kész leveles tésztát használnak. bővebben
Adj kifinomult csavart kolbászaidnak Scott Conant receptjével, amely egy klasszikus hot dogot gorgonzola sajttal, pácolt paradicsommal és sült salátával tölt meg. bővebben
Ezek a klasszikus chicagói hot dogok Jeff Mauro receptkészítő büszkeségei, aki a szabadban történő elkészítést és elfogyasztást ajánlja. Savanyúságokkal és zellerrel sózott sült krumplival tálaljuk. bővebben
A recept szerzője, Sunny Anderson szerint élete legemlékezetesebb pillanata az volt, amikor Németországban kipróbálta a hot dogokat, ahol elkészítésükhöz különleges sült kolbászt és ropogós kenyeret, az úgynevezett "brotchen"-t használnak. bővebben
Kóstolj bele New York hangulatába ezekkel a finom Bobby Flay hot dogjaival, karamellizált hagymával, szalonnával, kukoricával és sajttal megszórva. bővebben
Próbáljon ki autentikus mexikói kolbászokat chiliporral, köménnyel és chipotle csípős szósszal. bővebben
Sandra Lee sajttal grillezi a marhahúsos kolbászokat, és sörös mártásban főtt hagymával szórja meg őket. bővebben
Bobby Flay a Milwaukee-i stílusú kolbászai elkészítéséhez frissen darált kolbászt párol sörben, majd grillezi, aminek eredményeként aranybarna színt kapnak. bővebben
Bobby Flay texasi stílusú hot dogjaihoz egy csipetnyi barbecue szószt és ropogós káposztasalátát ad. bővebben
A szendvicskirály, Jeff Mauro ropogós hot dog zsemléket készít, amelyek ízükben és állagukban is hasonlítanak a perechez. Hot dogjait grillezett kolbásszal és csípős sajtmártással tölti meg. bővebben
Varázsold különlegessé hot dogjaidat egy sűrű guacamole-val és salsával, amit Bobby Flay készített grillezett paradicsommal és füstölt jalapeño paprikával. bővebben
A hot dogok elkészítéséhez Tyler Florence egy kevés ketchupot és mustárt ad egy könnyű húsos chiliszószhoz, a szószt a grillezett hot dogokra kanalazza, majd reszelt cheddar sajttal megszórja. bővebben
Tapasztalja meg a hazai nyári zöldségek ízét amerikai módra Bobby Flay autentikus házi savanyúságával. bővebben
A kolbászok tésztába csomagolásakor ne legyünk túl aprólékosak. A figyelmetlenség csak hátborzongatóvá teszi a kis anyukákat. bővebben
Hogyan készítsünk Rachael Ray chilis sajtos hot dogjait? bővebben
Héjában sült burgonyából, sertéskolbászból, garnélából és kukoricából készült étel. bővebben
Részletes recept hot dogokhoz grillezett csirkekolbásszal és édesburgonya-hasábburgonyával. bővebben









































































































