Forró csokoládé keverék
Szavazatok: 2
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 5,5 csésze (1300 ml száraz keverék)
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 5,5 csésze (1300 ml száraz keverék)
Az Alton Brown hagyományos forró csokoládéjának titka a kakaó, a porcukor és a tejpor előre elkészített keveréke. Egyszerűen keverd össze a száraz hozzávalókat, és önts annyit egy csészébe, amennyit csak szeretnél, a többit pedig bármikor felhasználhatod.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze porcukor
- 1 csésze kakaópor
- 2,5 csésze száraz tej
- 1 teáskanál só
- 2 teáskanál keményítő
- 1 csipet (vagy több) cayenne bors, ízlés szerint
- Melegvíz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: porcukor, kakaó, száraz tej, keményítő, forró csokoládé keverék, őrölt cayenne bors
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd jól össze az összes hozzávalót egy tálban. Melegíts fel 4-6 csésze vizet egy kisebb lábasban.
- Tölts meg egy bögrét 2 evőkanálnyi keverékkel, vagy ízlés szerint, a kívánt állagtól függően, és önts rá forró vizet. Keverd meg. A maradék keveréket tedd légmentesen záródó edénybe. Szárazanyag-tároló szekrényben sokáig eltartható. Meleg tejjel is finom.
Kategóriák:
Hasonló receptek
