Fűszeres forró csokoládé
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Tápérték adagonként:
Adagméret: 12 adagból 1
Kalória 213, összes zsír 1 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 55 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 5 mg, cukor 50 G.
Adagméret: 12 adagból 1
Kalória 213, összes zsír 1 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 55 G., rost 3 G., koleszterin 0 mg, nátrium 5 mg, cukor 50 G.
Egy bögre forró csokoládé még melegebb lesz, ha fahéjból, kardamomból, chilipaprikából és szerecsendióból álló mexikói fűszerkeverékkel töltjük meg. Adjunk hozzá egy csipetnyi házi vaníliás cukrot, és ez az ital ellenállhatatlan lesz! Készítsük el ezt a forró csokoládé keveréket előre. Légmentesen záródó üvegben tároljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Fűszeres forró csokoládé
- 1 csésze cukrozatlan kakaópor
- 1 csésze kristálycukor
- 2 evőkanál vaníliás cukor (bolti vagy házi készítésű)
- 1 evőkanál őrölt fahéj
- 0,5 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 0,5 teáskanál őrölt ancho bors
- 0,5 teáskanál őrölt gyömbér
- 1/4 teáskanál őrölt kardamom
Vaníliás cukor
- Fél friss vaníliarúd
- 2 csésze kristálycukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kakaó, vaníliás cukor, szerecsendió, fahéj, ancho paprika, őrölt gyömbér, kardamom, forró csokoládé keverék, tej
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Szitáld össze az összes hozzávalót egy nagy tálba. Verd fel, hogy a fűszerek egyenletesen eloszoljanak.
- Forró csokoládé készítéséhez keverjen össze 3 evőkanál keveréket 1,5 csésze (350 ml) forró tejjel. Tálalja egy nagy bögrében. A maradék keveréket légmentesen záródó üvegben tárolja.
Vaníliás cukor:
Hozam: 2 evőkanál.
Vágd hosszában félbe a vaníliarudat, és egy kés tompa oldalával kapard ki a magokat. Keverd össze a cukrot a vaníliamagokkal, add hozzá a vaníliarudat, és használat előtt légmentesen záródó edényben legalább egy hétig hagyd ázni.
Kategóriák:
Hasonló receptek
