Csokoládés és kávés krémes pite
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Sandra Lee egy eszpresszó ízű pitét készít előre elkészített tésztával, így ez a desszert gyorsan és egyszerűen elkészíthető.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Töltő:
- 1 csésze tejszín
- 1/4 csésze könnyű kukoricaszirup
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 2 evőkanál kávélikőr
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 300 g apróra vágott étcsokoládé
- 1 db kész csokoládés pitetészta, 23 cm átmérőjű.
Kávés feltét tejszínhabbal:
- 1,5 csésze tejszín
- 1/4 csésze csokoládé-mogyoró krém, például Nutella
- 1 evőkanál instant eszpresszó vagy kávé
- 1 evőkanál cukor
- 2 teáskanál vanília kivonat
- Puffasztott rizs (reggelizőpelyhek) díszítéshez
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csokoládés sütik, kukoricaszirup, vanília kivonat, krém, száraz reggeli, kávélikőr, kávé, csokoládé-dióvaj, étcsokoládé
Az étel elkészítése a recept szerint:
- A töltelékhez: Egy kisebb lábasban közepes-alacsony lángon melegítsük fel a tejszínt.
Miután felforrósodott, keverjük hozzá a kukoricaszirupot, a vajat, a kávélikőrt, a vanília kivonatot és a csokoládét. Verjük fel, amíg az összes hozzávaló teljesen össze nem keveredik, és a keverék sima és selymes nem lesz. Vegyük le a tűzről, és öntsük az előkészített csokoládéalapra.
Hűtőben hagyjuk teljesen kihűlni és a krém megdermedni, körülbelül 1 órán át. - A tetejére: Egy nagy, hideg fémtálban keverd össze a tejszínt, a csokoládé-mogyoró krémet, az instant eszpresszót, a cukrot és a vanília kivonatot. Kézi mixerrel verd kemény habverővel.
- Kanalazzuk a kávés tejszínhabot a töltelékre. Egy spatulával simítsuk el, hogy a töltelék teljesen befedje. Tálalásig hűtsük le. Tálalás előtt szórjuk meg a pitét puffasztott rizspudinggal, osszuk el az adagok között, és tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
